파슬리 겨울, 요리법. 겨울을위한 신선한 파슬리 수확
겨울을위한 파슬리 수확 방법은취향과 각 안주인의 취향. 파슬리를 보관하는 가장 간단한 3 가지 방법이 있습니다 : 건조, 냉동 및 염장. 이 그린을 건조하는 것은 매우 간단합니다. 세차 된 빔을 잘게 썬 다음 큰 트레이에 붓고 햇볕에 말린 베란다 나 베란다에 올려 놓으십시오. 그리고 파슬리를 절이거나 얼리려면 사진에 대한 간단한 요리법과 팁을 따라 가면됩니다.
물과 건조한 형태로 조리하는 겨울철 냉동 파슬리
필요한 재료 :
신선한 파슬리의 큰 낱단;
패스너가있는 조리 백;
얼음을위한 표준 플라스틱 주형;
식수.
단계별 지침
녹색을 닦고 와플 주방 수건으로 말립니다. 가능하다면 - ???? 그것을 태양에 두십시오.
메모에! 야외에서 장시간 건조하지 마십시오. 그렇지 않으면 풍미가 없어집니다.
파슬리를 분지로 나누고 작은 움큼을 만드십시오.
번들을 가능한 한 작게 자릅니다.
건조한 형태로 동결하는 경우 개별 봉지에 작은 상처를 싸십시오.
얼음 조각 형태로 냉동하려면 파슬리를 세포 위로 펼쳐 차가운 삶은 물로 채 웁니다.
당신의 자신의 주스에있는 겨울을위한 소금물에 절이는 파슬리, 조리법
필요한 재료 :
신선한 파슬리의 큰 낱단;
패스너가있는 조리 백;
좋은 소금 "추가";
뚜껑이 뚜껑이있는 유리 용기 (예 : 겨자와 마요네즈의 작은 캔).
단계별 지침
헹구고 건조시킨 파슬리는 잘게 자른다.
유리 병 (또는 다른 편리한 용기)을 채우고 2 tsp의 계산에 소금을 뿌린다. 녹지 100g 당.
파슬리가 주스를 떠날 때 뚜껑을 덮고 냉장고 또는 시원한 지하실에 보관하십시오.
파슬리, 아마도, 여름의 녹색,에도 불구하고겨울철에도 올 시즌 및 온실에서 신속하고 훌륭하게 확장 할 수있는 능력을 갖추고 있습니다. 따라서 식물이 가장 많은 비타민과 영양소를 함유하고있는 여름에 그것을 수확하는 것이 좋습니다. 우리의 간단한 요리법이 겨울 향긋하고 맛있는 파슬리를 유지하는 데 도움이되기를 바랍니다.
식욕을 돋우십시오!
