Julienne 닭고기와 버섯 : 집에서 요리하는 방법?
줄리앙은 사랑하는 사람들을위한 맛있는 전채입니다.맛있는 음식. 아주 약간의 제품 - 그리고 그것은 부드럽고 맛있게 부드러운 접시가 나옵니다. 이것은 따로 따로 그리고 감자와 같은 첨가제로 제공됩니다. 그리고 당신은 샐러드와 화이트 와인으로 테이블 위에 그것을 제공 할 수 있습니다 - 그것은 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다. 닭고기와 버섯으로 줄리앙을 준비하는 방법을 생각해 봅시다. 적어도 한 번이 요리를 먹어 본 사람은 영원히 그의 팬이 될 것입니다. 버섯과 닭고기를 곁들인 줄리앙은 뜨거운 음식이지만 전채 요리입니다.
닭고기와 버섯이 들어있는 줄리엔 조리법
산출 - 5 인분.
성분 :
치킨 필레 300 g
버섯 (샴 피뇽) 150g
양파 헤드 1 개
150 g 치즈 (단단한)
200g 크림 (가정용)
식물성 기름 1 큰 술
소금, 후추 맛.
닭고기와 버섯의 줄리앙 준비
다음에는 가정에서 닭고기와 버섯을 쥴리앙 (julien)을 준비하는 방법을 단계적으로 고려할 것입니다.
요리 준비. 그것은 1 인분을위한 작은 특별한 금형이어야합니다. 그들은 kokotnitsy라고합니다. 세라믹, 금속 또는 유리 일 수 있습니다.
우리는 양파를 깨끗이하고 가능한 한 작게 자릅니다. 우리는 프라이팬을 불에 태우고 식물성 기름으로 따뜻하게하고, 황금기까지 양파를 볶아서 부드럽게 유지합니다.
양파가 튀기는 동안 버섯을 요리하십시오. 깨끗하고, 광산과 커트 - 또한 매우 섬세하게. 도레 츠 키를 자르고 얇게 만들 수 있지만, 모든 재료를 더 잘게 자르면 더 맛있는 요리가 될 것입니다. 절단 제품은 항상 원래의 취향에 영향을 미칩니다. 프라이팬에 버섯을 넣고 끓인 다.
우리는 닭 가슴살을 요리합니다. 긴 조각으로 자르고 버섯과 양파처럼 가볍게 잘라서 잘라냅니다. 가슴을 때릴 필요는 없지만 부드럽습니다. 우리는 프라이팬에 유방을 추가하고 작은 불에 모든 것을 끓인 다. 튀김이 아닌 스튜입니다. 그러므로 뚜껑을 덮고 준비가 될 때까지 불을 켭니다.
당신이 좋아하는대로 우리가 가진 모든 것을 솔선하고 후춧가루에 담아 두십시오.
우리는받은 질량을 5 코코넛 또는우리가 봉사 할 요리에서. 모든 탱크에서 모든 것이 균일해야합니다. 따라서 베이킹을 위해 용기를 얼룩이 지 않도록주의해서 배치하십시오.
치즈 요리 : 강판 평범하거나 특별한 치즈 3 개, 치수는 중요하지 않습니다. 치즈는 어쨌든 녹을 것입니다.
완성 된 질량을 크림으로 채우고, 꼭대기까지 오지 않도록하여 베이킹하는 동안 크림이 새지 않도록하십시오. 모든 강판 치즈를 뿌린다.
오븐을 180 도로 예열하고 줄리앙을 15-20 분 동안 넣으십시오. 치즈의 껍질은 황금이되어야합니다.
닭고기와 버섯으로 줄리앙을 만들기위한 팁
모든 제품은 신선해야합니다. 그것은 잘게자를 필요가있다. 우리는 요리 된 그대로의 kokotnitsa에서 요리를 제공합니다. 그래서 다른 요리와는 달리 개별적으로 제공됩니다. 최근에 세라믹 및 유리 공장이 판매되었습니다.
접시는 작은 접시, 작은 숟가락 및냅킨. 이 숟가락으로 julien은 접시로 이동합니다. 이것은 화상을 입지 않기 위해서입니다. 코코 테와 음식 자체는 뜨겁습니다. 그리고 이것은 또한 닭고기와 버섯으로 진짜 줄리앙을 만들기위한 규칙 중 하나입니다. 접시는 직접 오븐에서 뜨거운 테이블에 제공됩니다.
접시에 냅킨을 넣는 것을 잊지 마십시오. 접시 위에 접시를 놓을 때 코코넛을 유지하기 위해 냅킨을주는 것은 허용됩니다.
보시다시피 집에서 요리하세요.버섯과 닭고기를 사용한 줄리엔은 한번도 먹어 본 적이없는 사람들에게조차 쉽습니다. 요리는 준비가 매우 간단하고 시간이 조금 걸리지 만 아름답고 맛있습니다. 그냥 신중히하십시오.
식욕을 돋우십시오!
