살구의 설탕에 절인 과일

구덩이없이 살구 콩 식품

맛있는 살구 콩 고구마를 닫으려면익은, 그러나 아직도 조밀 한 살구를 가지고 가십시오 : 연약한 과다 살구의 설탕에 절인 과일은 흐리고, 당신이 익은 과일을 사용하는 경우에, 음료는 쓰게 될 것이다.

겨울에 대한 compotes은 일반적으로 양조되지 않습니다,하지만 단순히 설탕 시럽과 준비 과일이나 열매를 부어. 시럽을 준비하려면 물 1 리터 당 약 600 그램의 설탕을 섭취해야합니다..

그래서, 처음에는 살구를 씻어서반으로 뼈를 제거하십시오. 우리는 살구를 유리 병에 살짝 뿌렸다. 물과 설탕에서 시럽을 요리하고 뜨거운 시럽 살구를 빨리 부으십시오 (살구가 은행에 오래 머물면 어두워지기 때문에 미리 시럽을 준비하는 것이 좋습니다).

깡통을 소독하고 (살균 시간은 부피에 따라 다름), 말아서 식힌다.

살구 껍질이 마음에 들지 않으면 이륙 할 수 있습니다.그녀는 설탕에 절인 과일을 만들기 전에. 이렇게하기 위해 우리는 살구를 씻어서 소다에 첨가합니다. 우리는 구연산 (물 1 리터에 대해 산 10g)을 가하여 불에 물을 넣고, 거의 비등 할 때 살구를 담근다. 그런 다음 차가운 물로 신속하게 식히고 그 후에 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다.

살구를 뼈로 단련하다

살구에서 씨를 제거 할 수 있고 제거 할 수 없습니다.설탕에 절인 과일을 준비. 하지만 종자와 설탕에 절인 과일을 준비하기 위해서는 달콤한 커널을 사용하여 살구 종류 만 먹는 것이 좋습니다. 살구 한 개를 희생시키고 뼈를 갈라서 커널을 맛보십시오. 살구를 씨앗으로 고춧가루로 만들려면 다음을 수행하십시오.

• 
  살구
• 
  1 리터의 물
• 
  설탕 300g

물의 살구 수에 따라설탕은 더 많이 필요할 수 있습니다. 단지 비율을 유지하십시오. 그러니 조심스럽게 살구를 씻고 줄기를 제거하십시오. 우리는 마른 멸균 통을 꺼내 살구를 넣습니다. 항아리 당 과일의 수는 원하는 고형 설탕 물감의 밀도에 따라 달라집니다.

물이 끓으면 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다. 깡통에 살구를 시럽과 함께 목에 채 웁니다. 캔을 뚜껑으로 덮고 5 ~ 7 분간 그대로 두십시오.

시럽을 냄비에 넣고 살구를은행, 그리고 다시 종기를 가져라. 살구를 끓는 시럽으로 채우고 즉시 멸균 된 뚜껑으로 감싸십시오. 항아리를 거꾸로 뒤집고 완전히 냉각 될 때까지 포장하고 그대로 두십시오.

살구 살구 꿀

설탕이 마음에 들지 않는다면 설탕 대신에 꿀을 취하면 설탕을 넣을 수 있습니다. 살구가 꿀과 함께 설탕을 만들기 위해서 우리는 다음과 같이 생각합니다.

• 
  살구 - 3 kg
• 
  물 - 2 l
• 
  벌꿀 750 g

설탕에 절인 과일의 준비를 위해 우리는 강하고,작고, 익은 과일. 그들을 철저히 씻고 줄기를 제거하고 준비된 은행에 넣습니다. 꿀이 든 물을 끓여서 뜨거운 꿀 시럽 살구를 부은 다음 캔을 꼭 닫아서 살균하십시오.

courgettes와 살구 compote

잠깐, 식물성 골수, 어떤 설탕에 절인 과일이야? 사실 호박과 콩코넛에서 조리 한 요리와 잼 (소위 "가짜 파인애플")이 얻어집니다. zucchini와 함께 살구 설탕에 절인 과일의 준비를 위해 우리는 다음을 취합니다 :

• 
  2.5 리터의 물
• 
  8 개의 살구
• 
  작은 식물성 골수 1 개
• 
  3 큰술 설탕
• 
  1 tsp. 시트르산

살구는 내 것이고, 건조하고, 우리는 그들로부터 뼈를 추출합니다. 호박은 청소하고 조각으로 자른다. 우리는 물과 설탕으로 시럽을 만듭니다. 우리는 살균 된 항아리에 살구와 호박 조각을 섞어 끓는 시럽을 부어 넣습니다. 우리는 멸균 된 뚜껑으로 감고 거꾸로 뒤집고 식힌다.

식욕을 돋우십시오!