야윈 케이크를 굽는 방법 - 사진을 가진 제일 조리법
사순절 사십 일. 현재, 금식하기로 결정한 사람들은 많은 제품을 사용하지 않아야합니다. 그러나 이것이 그들의 식단이 빈약하고 다양하다는 것을 의미하지는 않습니다. 허용 된 제품에서 많은 다른 요리, 심지어 케이크를 요리 할 수 있습니다! 마른 케이크를 굽는 법은 아래의 조리법을 읽으십시오.
케이크 용 반죽은없이 조리 할 수 있습니다.버터, 우유 및 계란. 사실, 그것의 구성은 식물성 기름을 포함하므로, 마른 기름을 먹을 수있는 토요일과 일요일에만 마른 케이크가있을 것입니다. 과일, 말린 과일, 꿀, 견과류가 게시물에 허용되기 때문에 케이크를 채우는 데 문제가 없습니다.
케이크와 과일 - 제조법
우리는 당신이 만화에서 통조림 과일 및 크림 무스를 가진 야윈 케이크를 시도한 ㄴ다는 것을 건의한다. 준비를 위해 우리는 다음과 같은 제품을 가져갈 것입니다.
시험을 위해서
물 (일반 또는 미네랄) - 250 ml
밀가루 - 225 g
설탕 - 175 g
세련된 식물성 기름 - 6 tbsp. l.
베이킹 파우더 - 4 tsp.
크림 용
과일 주스 (any) - 2 큰술.
양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.
당분에 설탕
채우기 위해
시럽에 든 통조림 과일
밀가루에 베이킹 파우더를 묻혀 깊은 그릇에 넣고,우리는 설탕을 넣는다. 우리는 식물성 기름과 물을 부어 잘 섞는다. 사워 크림보다 약간 두꺼운 점조의 반죽을 얻어야합니다. 너무 두꺼운 경우 물을 더 추가 할 수 있습니다.
식물성 기름을 두 가지 형태로 바르십시오. 반죽을 똑같은 부분에 놓고 180도 온도에서 약 30 분 동안 케이크를 굽습니다. 우리는 오븐에서 나와 차갑게합니다.
그 동안 우리는 케이크 용 린 크림을 준비하고 있습니다. 주스를 스튜 냄비에 붓고 원하는 경우 설탕을 넣으십시오 (양은 주스의 단맛과 개인 취향에 따라 다릅니다). 우리는 양질의 세 몰리나를 넣는다. 우리는 냄비에 불을 넣고 끓여서 15-20 분 동안 요리하여 끊임없이 저어줍니다. 불에서 스튜 냄자를 제거하고, 그것을 식게하고 감기에있는 무스를 매시십시오.
우리는 통조림 아래에서 시럽을 함침시킵니다.과일 첫 케이크. 그것 위에 무스의 절반을 골고루 뿌려 과일을 뿌린다. 우리는 두 번째 케이크에 시럽을 함침시키고, 첫 번째 케이크 위에 놓고, 무스로 윤활제를 바르고 과일들로 장식합니다. 케이크 준비 완료!
사순절 커스터드 커스터드
크림이 든 마른 케이크가 너에게 보인다.비현실적인? 헛된 것! 예를 들어, 커스터드를 준비하려면 달걀을 사용할 수 없으며 보통 우유는 마른 코코넛으로 대체됩니다. 커스터드로 마른 케이크를 준비하려면 다음 제조법을 사용하여 다음 제품을 섭취하십시오.
케이크 들어
250 ml의 물
사과 200 g
밀가루 200g
80g의 호밀 가루
설탕 70g
식물성 기름 50 ml
너트 50 g
4 큰술 l. 카카오
2 큰술 l. 여보
2 큰술 l. 보존 식품
1 tsp. 소다
소금의 핀치
크림 용
물 400 ml
설탕 100g
3 큰술 l. 밀가루
3 큰술 l. 마른 코코넛 밀크
가루를 체로 치십시오. 그릇에있는 모든 건조한 성분을 섞어 라 : 밀, 호밀 가루, 코코아, 설탕, 소금, 소다. 끊임없이 교반하고, 물, 꿀, 식물성 기름 및 잼을 점차적으로 첨가하십시오. 반죽을 반죽하여 균질화합니다.
사과는 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 견과류는 조심스럽게 분쇄됩니다. 반죽에 사과와 견과를 넣고 잘 섞는다. 직경 21cm의 금형을 식물성 기름으로 윤활하고 180 도로 가열 된 오븐에서 45 분간 구운다. 준비된 케이크를 식히고 그것을 수평으로 2 조각으로 자르십시오.
커스터드를 준비하십시오. 200 ml의 물에 설탕을 부어 끓인다. 물 200㎖의 나머지 얇은 스트림 건조 코코넛 밀크와 물로 혼합하고 설탕을 끓는 물에 부었다. 우리는 지속적으로 교반, 중간 열에 끓게 크림을 가져온다. 멋진 보자. 준비 크림 케이크를 윤활하고 우리의 사순절 케이크를 수집합니다.
식욕을 돋우십시오!
