바바 : 요리법 요리법

각 나라마다 전통적인 부활절 제과점이 있습니다. 우리에게는 물론 부활절 케이크가 있습니다. 그러나 많은 가족에서 케이크를 제외하고는 기념 테이블도 장식합니다. 럼 여자. 조리법 이 부활절 베이킹은 소련의 국가에 의해 제공됩니다.

바바는 보통 구운 것입니다. 효모 반죽 계란이 많이 함유되어 있습니다.비스킷), 베이킹 후 럼이나 다른 알코올 음료 시럽을 흘리거나 붓습니다. 럼주에서 babu는 수시로 바닐라 및 건포도를 추가하고, 그것의 위에, 감미 롭게 쏟아 붓는다.

바바 : 설탕에 절인 과일을 가진 조리법

설탕에 절인 과일과 말린 과일을 얹은 바바는 일종의 "장르의 고전"입니다. 준비를 위해 다음 제품이 필요합니다..

시험을 위해서

밀가루 325g
건포도, 무화과 및 설탕에 절인 과일의 혼합물 200g
우유 125 ml
효모 8g
바닐라 설탕 5 그램
계란 2 개
3 큰술 l. 버터
1 큰술. l. 설탕
1 tsp. 레몬 껍질
1 tsp. 소금

시럽 들어

설탕 150g
무화과 50g
럼주의 맛

첫째, 우리는 따뜻한 우유,1 큰술. l. 밀가루, 효모 및 설탕. 30 분 동안 따뜻한 장소에 보관합니다. 그 사이에, 계란을 치고 버터를 녹으십시오. 오파가 적당 할 때, 그것을 가루, 구타 달걀, 레몬 향, 소금 및 바닐라 설탕으로 섞으십시오. 우리는 부드러운 반죽을 반죽합니다. 끝에, 기름을 부어 건포도, 설탕에 절인 과일과 무화과 (조각으로 미리 자르십시오)를 넣으십시오. 우리는 반죽을 다시 한 번 섞어서 따뜻한 장소에 넣어 잘 맞 춥니 다.

베이킹 곰팡이를 가지고 반죽을 채워라.볼륨의 3 분의 1. 반죽이 뜨기 위하여 떨어져서 서 봅시다. 180 도의 온도에 15 분 동안 구우십시오. 여성들이 베이킹하는 동안 시럽을 준비하십시오. 설탕을 물 100 ml에 부어 끓여서 거품을 제거하십시오. 무화과를 첨가하고 10-15 분 동안 요리하십시오. 끝에 럼을 첨가하십시오. 뜨거운 럼주 여성들은 시럽을 뿌려 시럽에 여러 시럽을 얹어 놓습니다.

바바 : 오렌지와 제법

귀하의 가정과 손님은 반드시 오렌지 럼주 여자를 좋아할 것입니다. 준비를위한 레시피에는 다음 제품의 사용이 포함됩니다.

시험을 위해서

밀가루 225g
따뜻한 우유 150 ml
버터 100 g
분말 가루 25g
계란 4 개
효모 한 봉지
1 핀치의 소금

시럽 및 장식용

설탕 100g
5 큰술. 리터. 로마
주스와 하나의 오렌지 껍질
오렌지 껍질, 아몬드 및 장식 크림

밀가루, 효모, 소금 및 가루 설탕을 붓습니다.사발. 계란이 튀고, 버터가 녹았다. 우리는 녹은 버터, 구타 계란과 따뜻한 우유를 결합합니다. 이 혼합물을 밀가루에 넣고 3 ~ 4 분 동안 두들겨 라. 베이킹 폼을 1/3의 테스트로 채우고 반죽을 올리십시오. 200 도의 온도에서 15-20 분 동안 구워서 오븐에서 꺼내어 식히십시오.

여자가 추워지는 동안, 우리는 시럽을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 냄비에 설탕과 오렌지 껍질을 넣고 주스와 물 225ml를 넣으십시오. 우리는 5 분을 삶아서 마지막에 럼을 넣는다. 준비 시럽 우리 필터 및 물 냉각 그들은 럼 여성 때까지. 우리는 휘핑 크림, 아몬드 및 오렌지 껍질로 럼 여성들을 완전히 흡수하고 장식하기 위해 시럽을줍니다.