Narsharab 소스

Narsharab 소스는 석류 주스를 농축 (증발)하여 준비합니다. 설탕, 소금 및 다양한 향료 (바질, 계피, 고수풀, 베이 리프, 때로는 적색 또는 검은 색 고추)를 추가합니다.

Narsharab 소스

이 소스를 준비하려면:

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  수류탄
• 
  소금
• 
  맛이있는 향신료

석류로 만든 소스 주스를 만드는 것이 더 좋습니다.준비를하지 말고 스스로 짠다. 석류석은 껍질을 벗겨서 곡물에서 분리해야합니다. 곡물을 큰 냄비에 부어서 불에 올려 놓으십시오.

나무로되는 숟가락으로 때를 섞어 으깬 감자에 대한 석류 나무 껍데기로 나무 껍질을 벗기십시오. 씨앗이 흰색이 될 때까지 계속해야합니다.

냄비의 내용물을 큰 소쿠리에 옮기고 소쿠리를 큰 냄비 또는 대야에 두어야합니다. 곡물을 계속 섞어 부수어 내고, 손으로 장갑을 뭉개 버릴 수 있습니다.

모든 주스가 냄비 또는 유역에있을 때,소쿠리를 제거하고 불에 주스 용기를 넣어 라. 주기적으로 저어 주스를 끓으십시오. 주전자를 저온에서 1 시간 동안 증발 시켜서 저어 주면서 잊어 버리지 말고, 타지 않습니다.

견실함에 따르면, 준비 냉각 된 소스 narsharab는 사워 크림보다는 경미하게 더 많은 것이어야한다. 준비 소스 소금 1 tsp. 소금 3kg. 원하는 경우 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다.

깡통에 소스를 차게하고 냉장고에 보관하십시오.

식욕을 돋우십시오!