오븐에서 구운 연어참으로 왕새우는 연어입니다. 그것으로 만든 요리는 세련미와 함께 놀랍고 세계의 모든 가장 유명한 레스토랑에서 제공됩니다. 우리는 연어에서 스테이크를 요리 할 수있는 몇 가지 옵션을 제공합니다. 집에서 사용하거나 피크닉 도중 불에 생선을 구워 필요한 조작을 한 후에 사용할 수 있습니다.






오븐에서 조리 한 연어 - 제법


이 특별하게 입에 물을주는 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.



  • 연어 스테이크 - 4 개

  • 콩의 겨자


  • 레몬 주스

  • 레몬 껍질

  • 소금

  • 식물성 기름

  • 장식용 양상추와 레몬 조각의 잎


사진과 함께 오븐 레시피에 연어


조리법



  1. 레몬 주스와 레몬 향을 혼합하십시오.

  2. 겨자와 꿀은 2 : 1의 비율로 혼합 한 다음 주스에 첨가하고 풍미를 첨가합니다.

  3. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 성분을 철저히 섞어 라. 훌륭한 마리 네드를 먹을 것이다.

  4. 스테이크의 각 혼합물을 덮고 30 분 이상 마리 네이드에 담아 두십시오.

  5. 베이킹 시트에 식물성 오일을 묻힌 다음 연어에 감싸고 미리 소금을 뿌려 맛을냅니다.

  6. 190 ° C의 온도에서 약 20 분 동안 화격자 위에서 스테이크를 굽는 것이 좋습니다. 봉사하기 전에 양상추와 레몬 조각으로 생선을 장식하십시오.


포일에 구운 연어


포일에 구운 연어


호랑이 연어는 이상적인 선택입니다.건강한 식생활의 팬을 위해. 여기에는 마리 네이드와 마요네즈 소스가 사용되지 않고 튀김과 같은 풍부한 오일이 없으며 필요한 모든 비타민과 미량 원소가 보존됩니다. 식단을 준수하는 사람들은이 물고기가 진정한 선물이 될 것입니다. 맛은 절정에 달하며 열량은 ​​매우 낮은 단계를 거칩니다. 또한 연어의 포화 상태는 충분히 높습니다. 왜냐하면 오랫동안 굶주림에 대한 느낌을 잊을 것이기 때문입니다.


필요한 재료 목록 :



  • 연어 스테이크 - 4 개

  • 양파 - 2 개

  • 토마토 - 2 개.

  • 식물성 기름

  • 블랙 그라운드 페퍼

  • 바질

  • 카 다멈

  • 소금

  • 베이 잎 - 4 개.

  • 레몬 몇 조각


조리법



  1. 연어의 스테이크는 먼저 자신의 취향에 따라 소금과 후추가 필요합니다.

  2. 베이킹 접시의 바닥은 두 배 또는 세 배의 호일로 덮여 있으며 피아노 같은 것을 얻을 수 있도록 끝이 들어 있습니다.

  3. 호일에 기름을 바르고 기름 위에 스테이크를 놓습니다.

  4. 양파와 토마토는 얇은 고리 나 반 고리 모양으로 자른 다음 물고기에 부드럽게 고르게 퍼집니다.

  5. 향신료와 함께 상단을 뿌리십시오, 가장자리를 감싸십시오포일 (foil) - 예열 된 오븐에서 200도까지 안전하게 음식을 보내십시오. 스테이크를 구우려면 약 30 분이 걸리고 서빙 전에 월계수 잎과 레몬 조각으로 장식 할 수 있습니다.

  6. 반찬으로 쌀이나 야채가 이상적입니다. 너 맛있게 먹어라!

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