겨울을위한 고추와 토마토의 lecho를 요리하는 방법 - 간단한 조리법

토마토와 후추의 레몬 만드는 법

토마토와 후추에서 레몬을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 
  토마토 - 3kg


• 
  후추 불가리아어 - 30 PC.


• 
  설탕 - 2/3 컵


• 
  식초 9 % - 1.5 잔


• 
  식물성 기름 - 유리 1 개


• 
  마늘, 소금

준비

불가리아 고추를 준비하십시오. 이를 위해 고추를 씻고 씨앗을 닦습니다. 대략 손가락으로 고추를 잘게 자릅니다. 토마토와 후추의 lecho를 준비하는 용기에 후추를 넣으십시오.

세척, 소독 된 토마토, 큰 토마토열어. 고기 분쇄기를 통과하십시오 (이 조리법을위한 조각은 적합하지 않습니다). 5 ~ 7 분 동안 끓여서 소금, 설탕, 식물성 기름, 식초를 첨가하십시오. 종기.

이 질량은 불가리아 고추를 따르고 다른 5-7 분을 위해 비등한다. 후추가 선명하게 남아 있어야합니다.

이전에 멸균 된 캔의 바닥에 껍질을 벗기고 마늘 정향으로 나눠 넣습니다. 뜨거운 레몬을 부어. 롤 커버.

점차적으로 냉각시키기 위해 하루 동안 두십시오. 그런 다음 영구 보관할 장소에 두십시오. 토마토와 후추에서 겨울을위한 당신의 lecho는 준비되어 있습니다.