날짜와 견과를 가진 굉장한 크림 같은 꿀 케이크를위한 조리법
피크닉, 국경일 또는 시외를 기다리는 경우여행 -이 맛있는 컵케익을 요리하십시오. 도로에서 안전하게 찍을 수 있습니다. 모양, 향기 및 신선함을 유지합니다. 열매가 많은 노트와 함께 디저트의 풍성한 과일과 꿀 맛이 최고의 여름 느낌 중 하나가 될 것입니다.
밀가루 - 225 g
버터 82 이상, 5 - 110 g
꿀 - 225 g
날짜 - 110 g
우유 - 150 g
견과류 - 60g
두 개의 계란
패션 - 5 g
향신료 - 취향에
냄비에 버터와 꿀을 결합하십시오. 꿀은 당밀 (포도당 또는 옥수수)뿐만 아니라 당밀로 대체 될 수 있습니다. 불에 재료를 녹여서 끓이거나 너무 많은 열을 가하지 않도록하십시오.
너트를 갈아서 날짜와 시간에서 씨앗을 제거합니다.살을 잘라내십시오 (건포도, 말린 살구, 말린 바나나, 자두). 별도의 용기에 밀가루, 소다 및 좋아하는 향신료 (계피, 육두구, 사프란, 생강)
불에서 꿀과 유제를 제거하고 붓는다.우유. 가볍게 분리 한 사발에있는 계란을 치고, 약간 유화액을 첨가하고, 철저히 섞고 스튜 냄비에있는 주요 혼합물로 결합하십시오. 준비 유제는 점차적으로 건조한 물질에 들어가 믹서를 계속 작동시킵니다.
결과로 생기는 반죽은 부드럽고 신축성이 있고 가볍지 않아야합니다. 그것을 견과 및 대부분의 날짜에 추가하십시오.
반죽을 준비된 형태로 놓습니다.양피지. 상단에 나머지 날짜를 장식하십시오. 150도까지 가열 한 오븐에 보내고 30 분 이상 끝날 때까지 구워냅니다. 준비되어있는 케이크는 조금 상승 할 것이다
가볍게 케이크를 식히고, 양피지로 싸서 음식 필름으로 싸십시오. "숙성"을 위해 디저트를 3-4 시간 동안 그대로 두십시오 - 특히 육즙과 향이납니다
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