고명과 겨울을위한 호박 퓌레 : 조리법은 아기, 설탕 으깬 감자없는 아이들을 위해 빠르고 맛있습니다. 호박에서 입술을 핥으세요.
풀 스윙의 가을 시즌, 오직 게으른 시즌주부들은 사과, 당근, 주니 치와 기타 겨울철 계절 첨가제를 넣은 맛있는 으깬 감자를 아직 준비하지 않았습니다. 그러나 호박 퓌레는 아이들의 일일 메뉴가 균형 있고 유용해야하는 본격적인 가족과 성인들에게 빼놓을 수없는 것입니다. 밝은 가을의 "아름다움"에서 부드럽고 공기가 잘 통하는 무스를 사용하면 유아에게 미끼를 제공 할뿐만 아니라 신선한 비타민 스프를 일년 내내 요리하고 다양한 케이크와 머핀을 굽고 크림으로 비정상적인 두부 디저트를 만듭니다. 이것은 열심히 일하는 이유가 아닙니다. 냄비 배설물을 모으고, 단계별 사진으로 가장 빠르고 성공적인 요리법을 선택하고, 모든 요리 아이디어에 충분한 양의 호박 퓌레를 준비하십시오.
호박과 크림이 들어간 완벽한 수프 : 사진이 담긴 조리법
수프 - 으깬 감자, 그리고 훨씬 더 크림과 함께 호박 -맛있는 음식을 만들기위한 이상적인 조리법의 세계 기금 중 하나입니다. 오래 전부터 다양한 첨가제가 함유 된 부드러운 야채 퓌레는 북부 국가에 정착 할 수있는 시간을 가진 유럽인을 정복했으며 서양 위도 주민들의 요리 전통에서 명예로운 자리를 차지했습니다. 그리고 최근 몇 년 동안, 놀라운 제철 음식이 우리 동포들의 식탁에 활발하게 나타납니다. 이제는 처방 요리에 크림이 든 호박에서 사진과 함께 먹는 이상적인 수프 - 퓌레를 마스터 할 때입니다.
크림과 함께 호박 퓌레에 필요한 재료
호박색 - 800 g
백리향 건조 - 6 가지
크림 - 100 ml
마늘 - 5 개
올리브유 - l 항목 3 개.
국물 닭고기 또는 야채 - 800 ml
소금과 고추의 혼합물
사진과 함께 처방전에 크림과 함께 무가당 호박에서 향기로운 수프 - 퓌레의 단계별 준비
레시피 목록에 필요한 재료의 유효성을 확인하십시오. 필요한 모든 것이 있으면 야채를 먼저 다루십시오. 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.
호박을 씻으십시오. 태아에서 피부를 제거하고 큰 스푼으로 씨를 가진 중간 숟가락을 제거하십시오. 호박 펄프는 약 3cm x 3cm 크기의 작은 조각으로 자르고 베이킹 시트에 펼쳐져 올리브 기름 큰 스푼이 묻었습니다.
작은 그릇에 남아있는 기름을마늘 퓌레, 소금 및 고추의 혼합물. 결과물 인 향기로운 액체로 채소를 부으십시오. 호박이 허브의 냄새에 젖어 있도록 상단에서 백리향 몇 sprigs를 전파.
야채를 오븐에서 190 ° C에서 25 ~ 35 분 동안 구우십시오. 이 시간 동안 호박은 부드러워 져야합니다.
잘 구워졌지만, 호박을 과자 굽는 쟁반에서 믹서기의 그릇으로 옮긴다. 또한 마늘의 유물과 국물의 절반을 결정합니다. 매끄러운 때까지 내용물을 재활용하십시오.
결과 퓌레는 스튜 냄비, 소금, 후추에 부어 국물의 두 번째 절반과 섞는다. 끓는 후에 3 ~ 5 분 동안 질량을 줄입니다.
뜨거운 수프 매쉬 깊은 접시에 국자를 부어. 음식을 조금 식히십시오.
한 숟가락의 크림과 건조한 백리향을위한 호박 퓌레로 각 그릇에 담그십시오. 따뜻한 croutons 또는 바삭 바삭 바게트 슬라이스로 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다.
감자가 든 왕성한 호박 수프 - 단계별 조리법
추가 된 으깬 감자가 든 두꺼운 스프감자, 양파, 마늘 및 기타 야채는 최소 예산과 간단한 조리법 단계별 준비로 향긋하고 만족스럽고 영양가가 높은 요리입니다. 완성 된 덩어리에서 고농축 성분으로 인해 크림 수프는 풍부한 향기와 풍부한 향기로 얻어집니다. 이 요리는 몸에 완벽하게 흡수되어 허리에 여분의 인치를 남기지 않습니다.
호박 수프, 감자, 양파, 마늘 퓌레에 필요한 재료
작은 호박 - 1 pc.
감자 - 6 개
양파 전구 - 2 개.
마늘 2 개
식물성 기름 - 3 tbsp.
버터 - 40 g
소금 잘 - 1 tsp.
말린 향기로운 허브
마른 우유 - 200 ml
감자, 호박, 양파의 푸짐한 단계별 준비
필요한 모든 채소를 준비하십시오. 껍질에서 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고, 껍질에서 양파와 마늘을 떼어냅니다.
작은 호박을 헹구고 반으로 자르십시오. 섬유질 부분과 씨를 가진 각 절반에서 중핵을 자르십시오. 강력한 전자 레인지 또는 오븐에서 190 ° C에서 30-40 분 동안 식물성 기름을 칠한 호박을 구우십시오.
다진 양파와 함께 감자는 소금에 절인 물에서 요리 될 때까지 끓입니다. 별도의 항아리에 채소를 잡으십시오.
부엌 짝사랑을 사용하여 감자를 퓌레로 바꿉니다. 버터를 첨가하고 결과 혼합물을 철저히 섞으십시오.
30 분 후에 오븐에서 베이킹 트레이를 꺼내 펄프 펄프를 껍질에서 부드럽게 제거하십시오. 일정한 일관성이 얻어 질 때까지 침지 혼합기로 구운 호박을 가공하십시오.
깊은 그릇에 두 종류의 으깬 감자를 넣고,짓 눌린 마늘과 허브를 더한다. 혼합물을 따뜻한 우유에 부어 잘 섞는다. 따라서 단계별 조리법을 위해 감자를 추가하면 풍성한 호박 수프를 얻을 수 있습니다.
그리고 구운 해산물이나 구운 닭고기 필레에 맛있고 특이한 반찬을 만들기 위해 우유를 전혀 추가 할 수 없습니다.
양배추와 양파를 곁들인 신선한 호박의 단맛을 들이지 않은 퓨레 : 요리법을 빠르고 맛있게 조리하십시오.
야채 스프와 두껍게 으깬대중은 세계 곳곳에서 인기가 없다. 북부 지방에서는이 요리가 즉시 따뜻해지며 향신료와 향신료의 향기가 더 해줍니다. 남쪽에서 - 열을 가라 앉히고, 호박과 신선한 재료를 첨가하여 상쾌한 향을 즐기십시오. 우리에게는 양배추와 양파가 들어있는 신선한 호박의 단맛이없는 퓨레가 조리법에 따라 빠르고 맛있습니다. 이것은 유용하고 먹지 않는 음식으로 평범한 메뉴를 다양화할 수있는 또 다른 기회입니다.
양파와 양배추 케일을 곁들인 무가당 호박 퓌레 요리에 필요한 재료
호박은 달지 않는다 - 450 g
샬롯 양파 - 50 g
케일 배추 - 70 g
마늘 3 개
야채 국물 - 350 ml
우유 - 1 큰술.
소금
참깨 - 1 tsp.
올리브 오일 - 2 tbsp.
그라운드 후추
양파와 양배추가 들어간 신선한 호박에서 단맛을 제거한 퓨레를 빠르고 맛있게 제조하는 단계별 준비
신선한 호박을 씻어 내고 반으로 자르고 내부의 먹을 수없는 부분에서 닦아 낸다. 밝은 야채의 절반을 식물성 기름에 바르고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다.
예열 된 175C 오븐에서 25 ~ 45 분 동안 호박 반을 굽습니다 (과일의 크기에 따라 다름). 칼로 야채 피어싱. 장치가 쉽게 들어가고 나올 경우 베이킹 트레이를 제거 할 수 있습니다.
공작물이 식 으면 즉시 껍질에서 펄프를 제거하십시오. 푸드 프로세서 또는 수중 블렌더를 사용하여 부드럽고 통풍이 잘 날 수 있도록 호박을 배어 나가십시오.
깊은 에나멜 냄비 혼합잘게 잘린 샬롯, 야채 국물, 우유가 들어간 호박 퓌레. 소금, 후추를 많이 뿌리고 끓는 후 10-15 분 정도 적당한 열에 요리하십시오.
뜨거운 식물성 기름에 참깨가 든 다진 양배추를 살짝 튀긴다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
우리의 요리 조리법에 양파와 신선한 호박에서 뜨거운 무가당 매시 감자 신속하게 접시 튀김 드레싱 한 숟가락으로 접시를 제공하고 상단에 배포 할 수 있습니다.
원한다면 해외 양배추 케일 대신 브뤼셀 콩나물, 아스파라거스, 브로콜리, 녹두 등보다 일반적인 제품을 사용할 수 있습니다.
호박 퓌레를 감자, 당근, 호박과 함께 장식하는 법
아이러니하게도, 반찬의 선택이된다.축제 저녁 식사 준비의 주된 실패. 원래 스낵을 찾는 것이 어렵지 않습니다. 생각한 후에, 당신은 뜨거운 또는 디저트를 위해 이것 같이 생각할 수있다. 왜 샐러드에 대해서 이야기해야하는지. 단조로만 가끔 고기를 구울 수 있습니다 : 삶은 감자, 구운 야채, 야채 밥 ... 패턴에서 벗어나 고정 관념을 깨야 할 때입니다. 감자, 당근, 호박과 함께 고구마 같은 호박 퓌레를 만드는 법을 배우십시오. 손님에게 지루하고 단조로운 음식을주지 않도록하십시오.
감자, 당근, 호박과 함께 호박 퓌레 장식용 재료
감자 - 900 g
호박 - 500 g
당근 - 150 g
호박 - 300 g
양파 전구 - 1 pc.
우유 - 100 ml
버터 - 50 g
식물성 기름 - 1 큰술.
소금
후추
호박 씨앗 - 30g
프로방스 허브 - 0.5 tsp.
감자, 당근, 호박을 고집 한 신선한 호박에서 으깬 감자를 단계적으로 요리
신선한 야채를 준비하십시오 : 껍질에서 전구를 제거하고 커다란 조각으로 자르고, 감자를 껍질을 벗기고 zucchini 반지와 함께 염수에서 끓으십시오.
편리한 방식으로 으깬 감자로 야채를 부드럽게 요리했습니다. 잠수정 믹서기는 사용하지 않는 것이 좋으며 감자를 끈적 끈적한 질량으로 만들 것입니다.
당근 깨끗 하 고 조각으로 잘라. 호박을 씻어 반을 자르고 모든 먹을 수없는 내장을 제거하십시오. 당근과 같은 조각으로 펄프 펄프를 썰어 라.
기름칠 과자 굽는 판에 야채를 놓으십시오.호박, 당근, 양파 조각. 프로틴 칼 (provencal) 허브, 식물성 기름을 뿌려 뿌리십시오. 180 ° C.에 30 분 동안 고명을위한 야채를 굽으십시오
야채를 오븐에서 열처리하는 동안 껍질을 벗기고 호박 씨앗을 볶습니다. 씨앗을 약간 고형화하여 맛을 더욱 강조 할 수 있습니다.
완성 된 구운 야채는 푸드 프로세서에 으깬 후, 으깬 감자에 덩어리를 넣고 신선한 저지방 우유와 버터로 모든 것을 섞습니다.
봉사하기 전에 감자, 당근, 호박을 넣은 호박 퓌레 형태로 장식하여 해바라기 씨를 뿌려줍니다.
구운 호박에서 매운 퓨레 "손가락 핥기": 겨울 조리법
다 성분 퓌레의 향미 특성호박과 다른 제철 선물은 의문의 여지가 없습니다. 포화되거나 덜 대조적 인 많은 조합이 있으며 놀랄만 한 미식가도 가능합니다. 그러나 순수한 호박 퓌레는 요리 블로그 및 TV 쇼에서 종종 토론과 논란을 불러옵니다. 그런 대접의 맛과 향은 모든 사람이 좋아하는 것과는 거리가 멀다. 그러나 우리는 그 이유가 그것을 유능하게 준비 할 수 없다고 확신합니다. 그리고 매운 감자를 매콤하게 구운 감자는 겨울의 요리법에 따라 구운 호박에서 "손가락을 핥습니다"- 가설을 분명하게 확인했습니다.
호박 퓨레에 필요한 재료 "손가락 핥기"겨울
작은 무가당 호박 - 1 PC.
올리브 오일 - 1 큰술.
화이트 와인 - 100 ml
바다 소금 - 1 tsp.
말린 마늘 분말 - 1 tsp.
카리 - 0,5 tsp
파프리카 - 0.5 tsp
그리스 요구르트 - 100 g
채소 - 맛보기
겨울을위한 처방전에 단맛을 들이지 않은 호박에서 매운 으깬 감자의 단계별 준비 "당신의 손가락을 핥을 것입니다"
철저하게 청소 한 작은 호박을 꽃자루와 함께 잘라냅니다.
야채를 반으로 자르고, 씨를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 육체를 큰 조각으로 자르십시오.
식물성 기름을 가진 평평한 과자 굽는 판을 판다. 호박의 꼭대기에 놓는다. 야채와 고추를 뿌려 라.
마늘 가루, 해염, 파프리카, 카리가 들어간 작은 피아노 믹스 그리스 요구르트. 결과물에 베이킹 시트의 각 조각을 바르십시오.
적어도 30 분 동안 180 ° C에서 작업 물을 베이킹하십시오. 그리고 오븐에있는 호박은 항아리와 뚜껑을 접근 가능한 방식으로 살균합니다. 전자 렌지, 증기, 끓는 물.
구운 야채를 오븐에서 꺼내 헬기 그릇에 넣으십시오. 으깬 감자로 호박을 재활용하십시오. 화이트 와인은 스튜 냄비에서 증발하고 결과 퓨레와 혼합합니다.
빌릿의 일부를 샘플에 올려 놓고 나머지는 항아리에 뿌려 끓는 물에 10-15 분간 저온 살균합니다.
1 시간 반 후에 "저온 살균기"에서 퓌레의 퓨레 "손가락이 우리의 조리법에 구운 호박에서 핥아 져서 일회용 주석 뚜껑 아래에서 겨울 동안 구르십시오.
겨울에는 호박과 사과의 퓨레 퓨레 : 비디오 제조법
모든 이전 호박을위한 올바른 호박 찾기조리법은 아주 간단합니다. "Stofuntovaya", "Valko", "Volga Grey", "Medicinal", "Akorn", "Freckles"와 같은 신선한 과일과 무가당 품종을 찾으십시오. 우리의 비디오 요리법에 따라 겨울 동안 호박과 사과에서 유용한 아이들의 퓌레를 준비하기위한 좋은 원료를 선택하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 결국 과일은 익은 신선하고 육즙이 풍부하고 건강해야 할뿐만 아니라 너무 밝게 색이 보인 알레르기가 없어야하며 평균 수준의 설탕을 함유해야합니다. 이번에 가장 좋은 선택은 3 ~ 5kg 무게의 "Sweets", "Gribovsky bush", "Altai"또는 "Children 's delicacy"의 모든 과일입니다. 천연 왁스 코팅과 고밀도 피부가 있습니다.
아이들을위한 겨울 사과를위한 신선한 호박의 퓌레 준비에 대한 자세한 내용은 다음 비디오 레시피를 참조하십시오 :
겨울에는 설탕없는 호박 어린이 비타민 퓌레
겨울의 한가운데서 모든 아이들이 맛을 보지 못할 것입니다.비타민 호박 퓌레, 그리고 심지어 설탕. 그러나 밝은 색상으로 구입 한 아이가 한 스푼을 시도 할지라도 두 번째에서 확실하게 거부합니다. 적어도 먼 유년기에서 그렇습니다. 어머니와 할머니의 슬픈 경험을 반복하지 않기 위해서는 몇 가지 트릭을 배울 중요하고, 트릭 겨울 유용뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 비타민 으깬 호박 설탕 어린이를 준비하는 데 도움이.
겨울철 어린이를위한 설탕없는 비타민 호박 퓌레에 필요한 재료
호박 달콤한 - 2kg
꿀 액체 - 0.5 tbsp.
바닐린 - 맛보기
버터 - 50 g
겨울용 처방전에 설탕이없는 신선한 호박에서 어린이 비타민 퓌레를 단계별로 준비
3kg 이상의 총 체중을 가진 몇 개의 성숙한 호박을 선택하십시오. 예비 준비 후에 펄프는 매스의 상당 부분을 잃어 버리게됩니다.
차가운 물로 과일을 씻고 종이 타월로 말립니다. 호박을 반으로 자르고 중간에서 닦으십시오.
껍질을 벗기고 펄프를 잘라내어 준비된 과자 굽는 판에 놓습니다. 야채를 180C에서 30-40 분 동안 구우십시오.
구운 조각을 꿀과 바닐라와 함께 믹서기에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
호박 씨앗은 버릴 필요가 없습니다. 그들은 요리 과정에서 사용하기 위해 말리고 튀길 수 있습니다. 우리의 제조법에 포함. 몇 가지 미리 준비된 호박 씨앗을 믹서기 그릇에 나머지 재료에 첨가 할 수 있습니다.
다음 버터 조각을 추가하십시오. 그것은 호박을 더 부드럽고 섬세하게 만드는 맛을 완벽하게 드러냅니다. 으깬 감자를 다시 대접하십시오.
완성 된 질량을 멸균 된 소량의 항아리에 분배하십시오. 끓는 물에 겨울을 위해 10-15 분 동안 아이들의 공란을 저온 살균하십시오. 그리고 이후 - 진공 뚜껑으로 봉인되었습니다.
아기를위한 부드러운 호박 퓌레 : 사진이 담긴 조리법
섬세한 호박 퓌레 - 거의 이상적아기를위한 최초의 유혹. 사과, courgettes과 브로콜리의 준비를 제외하고 이러한 제품보다 열등한. 그리고 나서, 전적으로 밝은 색상 때문에, 고립 된 경우에 체내 부스러기에 알레르기 반응을 일으 킵니다. 나머지에는 사진과 함께 처방전에 아기를위한 부드러운 호박 퓌레에 대한 비난이 없습니다. 거의 모든 그룹의 비타민, 베타 카로틴, 칼륨, 인, 구리, 철, 마그네슘 등으로 어린이의 몸을 완전히 채 웁니다.
아기를위한 삶은 호박에서 부드러운 으깬 감자 준비에 필요한 재료
호박색 - 850 g
물 여과 - 1 tbsp.
사진과 함께 처방에 아기를위한 호박 퓌레의 단계 준비에 의해 단계
적당한 종류의 호박을 펌프질하고 반으로 자르십시오.
날카로운 넓은 칼을 사용하여 생과일에서 모든 껍질을 잘라 내고 씨를 가진 안을 제거하십시오.
밝은 살을 작은 조각으로 썰어 라.
호박을 스튜 냄비로 옮기고 물 한 컵을 부어 옆에있는 뚜껑 아래에서 15 분 동안 요리하십시오.
완성 된 덩어리는 잠수식 블렌더로 긁어서 가볍고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야합니다.
감기에서 저장을위한 진공 봉지에있는 사진 팩을 가진 우리의 조리법에 의하여 아기를위한 부드러운 호박 퓌레의 부분.
나머지는 가까운 장래에 사용하기 위해 멸균 된 유리 병에 옮겨집니다.
고전적인 얼굴없는 으깬 감자는 우리에게 익숙합니다.아주 어린 시절. 아마도 이것이 오늘날 우리가 사진과 비디오로 새로운 단계별 조리법으로 식사를 만드는 전통적인 방법을 보완하려는 이유입니다. 계속해서, 모든 어린이는 겨울 동안 밝은 호박, 사과 및 크림으로 맛있는 디저트를 즐길 수있었습니다. 그리고 어른들은 감자, 당근, 호박과 함께 다양한 수프 - 으깬 감자를 신속하게 준비하는 것에 만족했습니다.
