그린 토마토, 겨울 조리법. 그린 토마토를 만드는 방법 : 절인, 깡통에 절인, 한국어
토마토의 풍성한 수확은 기쁘지 않습니다.9 월 하순이 창문 밖에 있고 목장은 여전히 설 익은 과일로 가득한 경우. 그러나이 상황에서도 숙련 된 집주인은 탈출구를 발견 할 것입니다. 예를 들어, 그린 토마토는 겨울을위한 공작물에 적합합니다. 캔에 담근 채 소금에 절인 배럴에서 신맛이 나는데, 샐러드에 사용됩니다. 특히 한국산 마늘을 곁들인 그린 토마토의 제조법은 겨울의 맛있고 육즙이 풍부한 애피타이저입니다. 그리고 일반적으로, 우리의 기사에서 찾을 수있는 요리법 인 그린 토마토는 독특한 겨울 맛을 배경으로 전통적인 겨울 블랭크의 배경과 유쾌하게 구별됩니다.
내용
겨울 사진을위한 그린 토마토
뜨겁고 빠른 조리 용 그린 토마토 조리법
그린 토마토 (한국어)
아스피린으로 살균하지 않고 겨울 동안 그린 토마토를 만들기위한 조리법
겨울에 신맛이 나는 토마토를 요리하는 법
겨울을위한 그린 토마토 샐러드
겨울을위한 그린 토마토, 사진이있는 요리법
이미 위에서 언급 한 것처럼, 미성숙 토마토그들은 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 양배추를 잘 먹습니다. 그러나 겨울을위한 가정 준비에 관해 이야기한다면, 마지막으로 즐겨 찾는 음식은 수많은 요리법 중에서도 가장 좋아할 것입니다. 첫째로, 겨울을위한 녹색 토마토, 아래 사진을 담은 조리법이 아래에서 여러분을 기다리고 있습니다. 가장 오래 보관 된 것은 캔에 감겨 있습니다. 둘째, 다양한 향신료, 허브 및 미성숙 토마토 자체의 중립성 덕분에 맛을 조절할 수 있습니다. 더 날카 롭고 신맛이 나며 매운 맛이납니다.
겨울용 그린 토마토 성분
그린 토마토 - 2 kg
식초 - 2 큰술. l.
소금 - 2 큰술. l.
마늘 - 2 정향
고수풀
검은 후추
겨자 씨앗
만 잎
물
겨울에 절인 그린 토마토의 제조법에 대한 단계별 지침
우선, 차가운 물에 토마토를 씻은 다음 조심스럽게 우리가 수건에 든 과일을 모두 의논합니다.
그런 다음 토마토를 잘라야합니다. 열매가 작 으면 반으로 줄이면 충분하며 큰 경우에는 반으로 줄이는 것이 낫습니다.
우리는 깨끗한 캔에 향신료를 넣습니다. 그들의 숫자와 비율은 취향에 따라 다릅니다. 겨울 날을위한 간식을 원한다면 검은 후추, 마늘을 후회하지 마십시오.
향신료를받은 후에 토마토를 은행에 보냅니다. 우리는 그들을 단단히 묶어 놓았지만, 우리는 그 열매를 억 누르지 않으려 고 노력합니다.
마리 네드를 용접하는 것이 남아 있습니다. 이렇게하려면 월계관 두 장을 물에 넣고 소금을 넣고 끓여야합니다. 매리 네이드가 끓으면 식초를 부어 스토브에서 꺼내십시오. 우리는 깡통을 쏟아 내고 수조에 10 분 동안 살균합니다. 뚜껑을 막은 후 거꾸로 된 형태로 식히십시오.
뜨겁고 빠른 조리 용 그린 토마토 조리법
우리의 다음 제조법은 확실히 가치가 있습니다.모든 연인들에게 주목해라. 그리고 그는 하루 종일 먹을 수있는 빠른 절인 감자의 팬을 좋아할 것입니다. 이것은 나중에 발견 된 예리한 녹색 패스트 푸드 토마토의 제조법입니다.
날카로운 그린 토마토 재료
그린 토마토 - 500 gr.
마늘 - 2 정향
설탕 - 2 tsp.
불가리아 고추 - 1 PC.
당근 - 1 PC.
소금 - 1 tsp.
식물성 기름 - 2 tbsp. l.
식초 - 2 큰술. l.
날카로운 그린 토마토의 빠른 준비 지침
Pomidchiki 얇은 동그라미로 잘라. 후추, 당근, 마늘도 갈아 입니다.
메모에! 커다란 채소를 먹으면 토마토를 반으로 자르고 반은 자릅니다. 토마토를 얇게 자르면 빠를수록 빠지기 쉽습니다.
설탕, 소금, 기름, 식초를 별도의 약병에 넣고 잘 섞는다.
우리는 채소를 유리 용기에 넣고 매리 네이드로 채 웁니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어 준다.
우리는 뚜껑과 함께 하루에 냉장고에 공작물을 넣고 먹을 수 있습니다.
한국의 그린 토마토, 조리법
날카 롭고 짠 맛있는 토마토한국어로, 우리가 당신에게 더 제안하는 요리법은 빨리 준비되고 더 빨리 먹는 집에서 준비한 음식을 말합니다. 이 조리법은 8 시간 동안 담가 진 후에 테이블에 제공되도록 설계되었지만 원하는 경우 한국어로 된 토마토도 겨울 동안 굴릴 수 있습니다. 이렇게하기 위해 완성 된 빌렛을 수조에서 10-15 분 동안 멸균하는 것으로 충분합니다.
한국의 녹색 토마토 성분
토마토 - 500 gr.
소금 - 1/2 tbsp.
설탕 - 1 큰술. l.
식초 - 25 ml
식물성 기름 정제 - 25 ml
불가리아 고추 - 1 PC.
마늘 2 개.
고추
녹색
그린 토마토를 한국어로 요리하는 방법에 대한 지침
이 조리법에서는 토마토의 두께가 각각 반 센티미터 인 반원으로 자르는 것이 중요합니다.
얇은 껍질로 자른 고추는 채소를 잘게 썰고 마늘을 잘게 자른다.
고추에서 모든 씨를 제거하고 그것을 가늘게 자르십시오.
모든 채소와 채소를 섞는다.
매리 네이드를 기름, 식초, 향료 및 허브로 준비하십시오.
매리 네이드와 야채를 잘 섞어 잘 섞는다.
결과물을 깨끗한 병에 포장하고, 캐프론 캡으로 덮고 적어도 8 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
아스피린으로 살균하지 않고 겨울 동안 그린 토마토를 만들기위한 조리법
아씨들은 그들의 처방에 대한 살균없이 조리법을 좋아합니다.속도와 단순성. 그러나 많은 사람들이 그러한 가정 보전의 평범한 조수가 가장 흔한 아스피린이 될 수 있음을 안다. 미생물의 번식으로부터 보전을 완벽하게 보호하고 부패를 예방합니다. 겨울철 아스피린과 함께 살균하지 않은 그린 토마토의 제조법은 빠른 준비의 다소 흥미로운 변형입니다.
아스피린과 함께 겨울을위한 그린 토마토 성분
설 익은 토마토 - 1.5kg
후추 불가리아어 - 2 개.
마늘 - 3 정향
신선한 딜 그린 - 1 묶음
후추 후추 - 5 개.
베이 리프 - 2 개.
아스피린 - 1 PC.
소금 - 2 큰술. l.
설탕 - 50 g.
식초 - 1 큰술. l.
그린 토마토를 멸균하지 않고 제조법에 대한 단계별 지침
순수 토마토는 6-8 등분으로 절단됩니다. 당신은 또한 반지로자를 수 있습니다.
마늘은 깨끗하고, 채소와 후추입니다. 이 모든 구성 요소는 블랜더로 잘게 잘게 자르거나 분쇄됩니다.
그런 다음 베이 잎과 믹스를 제외하고 모든 향신료를 야채 혼합물에 첨가하십시오.
깨끗하고 멸균 된 캔에서 우리는 작업 물을 층으로 배열합니다. 먼저 토마토 층을 만들고, 그 다음 향신료가 든 채소 층을 만듭니다. 아스피린 타블렛으로 위.
메모에! 아스피린이 그 일에 대처할 수 없다고 걱정된다면 뜨거운 마리 네드 방법을 사용할 수 있습니다. 이것을하기 위해, 그것을 끓여서 가지고 와서 공작물을 부어서 15 분 동안 끓인 다음 스튜 냄비에 넣고 끓으십시오. 두 번 반복하면 병을 막을 수 있습니다.
우리는 마리 네이드를 요리합니다. 설탕, 소금, 월계수 및 식초를 물에 넣으십시오. 염수가 끓으 자마자 우리는 항아리에 부어 그것을 막습니다. 우리는 그것을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 베일에 싸서 24 시간 동안 식혀줍니다.
겨울에 신맛이 나는 토마토를 요리하는 법
물론, 다른 야채와 마찬가지로 토마토를 시큼히 먹기 위해겨울에는 나무 통에서 최고입니다. 그러나 불행하게도이 방법은 아파트에 적합하지 않습니다. 따라서 많은 가정 주부들이 산뜻한 용기를 사용합니다. 평범한 캔에서 겨울을위한 절인 그린 토마토를 요리하고 다음 조리법을 알려주는 방법.
절인 된 녹색 토마토 재료
설 익은 토마토 - 1kg
마늘 - 3 정향
달콤한 후추 - 2 개.
소금 - 3 큰술. l.
회향의 씨앗
깡통에 겨울을위한 그린 토마토를 발효시키는 방법에 대한 지침
녹색 조리법과 함께이 조리법에서는 갈색 과일을 안전하게 사용할 수 있습니다. 날카로운 칼로 "엉덩이"를 씻어서 십자형으로 만들 필요가 있습니다.
달콤한 고추 잘게 다진 마늘과 딜 씨앗을 다진.
결과 혼합물은 각 토마토를 채 웁니다.
야채를 항아리에 넣고 소금물을 부으십시오. 염수를 준비하려면 뜨거운 끓인 물과 소금을 섞으면됩니다.
실온에서 3 ~ 4 일 동안 방치 한 다음 냉장고에서 일주일 동안 보냅니다. 평균적으로,이 신맛 스낵은 이미 10 일 동안 맛을 기뻐할 것입니다.
겨울, 비디오 제조법을위한 그린 토마토 샐러드
아래의 비디오에서 그린 토마토의 제조법을 찾을 수 있습니다.야채 샐러드의 비정상적인 형태로. 일반적으로 겨울 동안 그린 토마토의 양상추에는 다른 야채 (예 : 달콤한 고추 또는 당근)를 추가하여 준비합니다. 이 간식은 매우 독특하고 맛있습니다.
