부활절을위한 맛있는 케이크, 사진과 요리법. 부활절, 요리법, 단계별 지침, 사진을 위해 맛있는 케이크를 굽는 방법
부유하고 맛있는 케이크를 굽는 방법부활절, 먼저 필요한 제품을 준비하고, 효모 스푼을 넣고, 올라갈 때까지 기다렸다가, 반죽을 반죽하고, 설탕에 절인 과일, 건포도 및 기타 말린 과일을 넣고 적절한 온도에서 구워야합니다. 조리법을 명확하게 따라 가면 초보자조차도 문제가 없으며 완성 된 요리는 외형이 아름답고 통풍이 잘되며 향이납니다.
부활절을위한 맛있는 케이크를 굽는 방법, 사진이있는 간편한 조리법
이것은 버터를 만드는 간단한 방법입니다.부활절 우아한. 푹신한 부드러움과 아름다운 색상의 반죽은 많은 수의 계란과 버터를 사용하여 얻을 수 있습니다. 채우기로서, 오직 건포도가 나타납니다,하지만이 부분에서는, 예를 들어 Holy Trinity St. Petersburg 교회에서와 같이 상상력을 보여주고 자두, 설탕에 절인 과일, 말린 살구 또는 마지 판을 첨가 할 수 있습니다.
필요한 재료 :
우유 3.2 % - 600 ml
밀가루 - 1kg
달걀 - 20 개
효모 익지 않는 - 60 g
설탕 - 200 g
버터 - ½ kg
건포도 - 250 g
소금 - 1/3 tsp
단계별 지침
가루를 체로 치고 실내 온도에 우유와 결합하십시오. 정확하게 우유 한잔에 녹아있는 효모에 들어가서 혼합하고 깨끗한 아마 타월로 덮어 따뜻한 곳에 보내십시오.
Yolks는 깊은 세라믹 또는 유리 용기에 설탕을 칠했다.
상승 침에는 노른자 - 설탕을 넣는다.덩어리가 물에 녹아 버터와 소금을 잘 섞는다. 끝에서 휘핑 된 다람쥐를 넣고, 일어나고, 동면시키고 다시 일어난다.
찐 훈제 건포도를 반죽에 넣고 저어 섞으십시오. 세 번째로 상승하고 금형에 퍼지도록하십시오. 풍부한 기름칠을하십시오.
180 ° 예열 된 오븐에 보내고 40-60 분 동안 구우십시오. 시간이 지나면 스토브에서 꺼내 시원하고 장식하고 봉사하십시오.
집에서 요리 왕실 스타일의 부활절 케이크
이 페스트리 페스트리는 절대적으로 공정합니다.왕실을 확대하십시오. 지방 크림과 달걀 노른자가 섞인 반죽은 비정상적으로 공기와 다공성을 띄며, 밝고 풍부한 향기가 케이크에 향기로운 향신료를줍니다.
필요한 재료 :
달걀 노른자 - 15 개
밀가루 - 6 큰술
버터 - 250 g
크림 33 % - 3 큰술
효모 익지 않는 - 50 g
설탕 - 250 g
육두구 - 1/3 tsp
카 다몬 - 10 곡물
설탕에 절인 과일 - 150 g
건포도 - 150 g
아몬드 - 100 g
단계별 지침
작은 불에 크림을 조금 발라주세요.이 경우에는 끓여서는 안된다. 효모와 밀가루 반을 희석하십시오. 모든 덩어리와 덩어리가 완전히 사라지도록 숟가락으로 저어 먹는 것은 매우 좋습니다. 50-60 분 동안 건조하고 따뜻한 곳에 보내고 오파가 높아질 때까지 기다리십시오.
설탕과 함께 노른자가 썩은 버터를 넣고 섞어 설탕 결정을 녹인다.
향신료를위한 박격포에서, cardamom의 중핵을 분쇄하고, 작은 조각으로 알몬드를 자르고, 건포도를 헹구고 초과 한 습기를 남기기 위하여 소쿠리에 그들을 튀기십시오.
노른자에서 숟가락을 부어, 체로 쳐 부은 다음밀가루, 육두구, 아몬드, 카 다몬 분말, 건포도 및 설탕에 절인 과일. 30-40 분 동안 가볍고 탄력있는 반죽을 반죽하여 부엌 식탁에 1 시간 동안 올려 놓습니다.
변형, 다시 올라 와서 버터에 기름칠 된 형태로 퍼지게하십시오. 베이킹 과정에서 질량이 증가하므로 용기를 약 절반으로 채 웁니다.
15-20 분 동안 그대로 방치 한 다음 가열 된 오븐으로 보내십시오.
180 ℃에서 40 분간 베이킹한다.
완성 된 케이크는 시원하고 양식에서 제거되고 부활절 전통에 따라 장식되어 테이블에 제공됩니다.
초콜렛을 곁들인 부활절을위한 맛있는 케이크
건포도와 흰 반죽으로 만든 홈 메이드 페이스트리설탕에 절인 과일 - 유쾌한, 그러나 아주 친밀한 부활절 dainty. 놀라움과 친척과 손님을 놀라게하려는 욕구가 있다면, 다크 초콜릿, 아몬드 및 장식으로 풍부하고 맛있는 케이크를 굽는 것이 좋습니다.
필요한 재료 :
시험을 위해서
달걀 - 16 개
버터 - 800 g
설탕 - 800 g
우유 3.2 % - 250 ml
베이킹 파우더 - 2 봉지
밀가루 - 6 큰술
다크 초콜릿 - 600 g
아몬드 - 400 g
유약 들어
다크 초콜릿 - 300 g
지방 크림 - 200 ml
단계별 지침
초콜릿을 작은 조각으로 부수고 에나멜로 된 용기에 넣고 버터 3 큰 스푼을 넣고 수욕에 녹입니다.
계란과 설탕 채찍 블렌더에 흰색을 넣은 다음 남은 버터, 베이킹 파우더를 가루로 체에 걸러 내고 탄력 있고 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
오븐에서 마른 너트는 갈기고 나눕니다.3 개의 동일한 부분으로 반죽에 2/3을 넣고 혼합하여 두 개의 동일한 볼을 만듭니다. 하나는 다른 견과류를, 다른 견과류는 우유와 초콜릿을 녹입니다.
굽기 케이크를위한 모양은 버터로주의 깊게 윤활합니다, 바닥에 초콜렛 반죽 및 2 tablespoonfuls의 1 개 큰 스푼을 두십시오. 그래서 폼을 ¾로 채 웁니다.
얇은 과자 막대기를 사용하여 시험에서 임의의 원형 동작을 만들어 절단면의 마감 배치에서 대리석 패턴을 얻습니다.
170 ° C로 예열 된 오븐에 1 시간 동안 보냅니다. 그런 다음 그것을 가볍게 식 힙니다.
유약 들어, 초콜릿 창살, 결합크림과 함께 작은 불에 녹아. 이 과정에서 질량이 타지 않도록 일정하게 저어줍니다. 혼합물이 완전히 균일 해지고 즐거운 커피 색을 얻을 때, 접시에서 꺼내 식힌다.
실리콘 브러시로 준비된 케이크에 유약을 바르고 자신의 취향에 따라 위에 장식하고 테이블에 제공하십시오.
멀티 바운드, 비디오 명령의 부활절 케이크
다 변수에서 매우 맛있는 부활절 케이크를 만드십시오.간단하게. 안주인은 모든 노력이 스마트 가전 제품의 어깨에 떨어지는 동안 최소한의 노력이 필요합니다. 유닛의 작동 모드와 시간 타이머를 정확하게 설정하는 것, 즉 "모자 안에있는 케이스"를 설정하는 것만 중요합니다.













