소스 - 이것은 "풍미"이며,완전히 접시를 변경합니다. 충전의 다양한 사용하면 익숙한 맛을 실험하고 인식을 넘어 변경할 수 있습니다 이러한 이유로 (마요네즈가 추가 된 닭고기와 파인애플, 바베큐 지역 피자 요리에 대한 옵션이 있습니다), 소스 자체가 매우 건조하고있는 닭고기와 함께 매우 인기가 있습니다 누룩을 넣지 않은. 꿀 겨자, 오렌지, 흰색, 콩, 사우어 크림, 마늘, 치즈, 우유 - 너무 많은 닭에 대한 리필 옵션! 여기에 닭에서 요리에 가장 적합한 중 몇 가지 흥미있는 조리법이다. 빠르고 맛있는!








닭고기 용 달 콤 하 고 신 소스 - 사진과 함께 단계별 조리법



매우 인기 있고 준비하기 쉽습니다.소스. 육즙이 많은 닭고기와 특이한 맛을냅니다. 감미롭고 신 소스는 준비된 접시를 채우는 것뿐만 아니라 날고기 용 마리네이기도합니다.






필요한 재료 :




  • 통조림 파인애플 주스 - 1/2 컵


  • 옥수수 녹말 - 1 큰술. l.


  • 물 - 3/4 컵


  • 설탕 - 1/4 컵


  • 식초 - 1/4 컵


  • 케첩 - 1 tsp.




메모에! 제조법상의 유리는 250ml의 용량을 의미합니다.


단계별 지침




  1. 스튜 냄비에 파인애플 주스, 케첩 및 식초를 섞어 라.


  2. 혼합물을 중불로 끓으십시오. 첫 번째 거품이 표면에 나타나 자마자 접시에서 냄비를 꺼냅니다.


  3. 별도의 용기에 냉수와 전분을 혼합합니다. 매끄러운 때까지 성분을 철저히 저어주십시오.


  4. 얇은 물방울로 뜨거운 기판에 녹말을 부어주십시오. 덩어리를 피하기 위해 소스를 끊임없이 저어하는 것을 잊지 마십시오.


  5. 혼합물을 끓게 가져오고 즉시 불을 끄십시오. 소스를 시원하게하고 삶은 필레 또는 튀긴 닭고기와 함께 제공하십시오.







치킨 크림 소스 - 사진과 함께 단계별 제조법




우리는 당신에게 아주 간단한을 제공하지만, 믿을 수 없을만큼"Alfredo"라는 맛있는 크림 소스. 이 드레싱은 이탈리아 요리에서 매우 인기가 있으며 파스타와 함께 자주 사용됩니다. 그러나 부드럽게 삶은 닭고기와 함께,이 크림 소스는 간단하게 결합됩니다. 요리법에서, 당신은 작은 밀가루를 추가 할 수 있습니다.





필요한 재료 :




  • 버터 - 30 gr.


  • 지방 크림 - 150 ml.


  • 파르 메산 치즈 - 100 gr.


  • 소금


  • 검은 후추




단계별 지침




  1. 뜨거운 프라이팬에 버터를 녹입니다.

    중요! 기름이 타지 않고 어두워지지 않았는지주의 깊게 관찰하십시오. "Alfredo"소스는 유백색이어야합니다.



  2. 천천히, 세류에서 크림에 기름을 부으십시오. 드레싱을 끊임없이 저어 덩어리가 생기지 않도록하십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하십시오 - 그것은 소스가 타오르는 것을 허용하지 않으며 그것의 민감한 견실함을 손상하지 않을 것이다.


  3. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 그러나 향신료로 그것을 과장하지 마십시오 - 매운 맛이 아닌 크림 같은 느낌을 주어야합니다.


  4. 혼합물을 끓이십시오. 표면에 첫 번째 거품이 나타나면 화재를 최소한으로 줄이십시오.


  5. 끓는 소스를 약 5 분 동안 계속 저어주십시오.


  6. 이제 소스가 충분히 두꺼워졌고 플레이트에서 제거 할 수 있습니다.


  7. 따뜻한 혼합물에 곱게 분쇄 한 치즈를 넣는다. 매끄러운 때까지 소스를 저어.


  8. 소금과 후추를 위해 소스를 식혀 라. 맛이 당신에게 어울리는 경우에, "Alfredo"부드러운 닭 등심을 붓고 그것의 유일한 크림 같은 맛을 즐기십시오.







치킨을위한식이 소스 - 단계별 제조법



이 연료 보급의 핵심은 저지방 요구르트이며,덕분에 소스는 칼로리가 낮습니다. 그것은 어떤 육류와도 완벽하게 어울리지 만, 부드러운 삶은 닭고기와 함께 특히 좋습니다. 다이어트를하고 지루한 메뉴를 다양 화하려는 경우이 요구르트 소스를 자유롭게 선택하십시오.





필요한 재료 :




  • 올리브 오일 - 2 tbsp. l.


  • 그리스 요구르트 - 250 ml


  • 겨자 가루 - 1 큰술. l.


  • 노른자 - 3 개.


  • 지상 생강


  • 심황


  • 커민


  • 카레




단계별 지침




  1. 믹서기로 가루를 넣은 겨자와 함께 노른자를 채찍질하십시오.


  2. 캐러 웨이, 카레, 생강, 심황과 같은 향신료의 꼬집음에 노른자 - 겨자 혼합물을 첨가하십시오. 철저히 저어.


  3. 생성 된 혼합물을 요구르트에 붓는다. 믹서기에 소스를 옮기고 적어도 5 분 동안 털어냅니다.


  4. 원하는 경우 잘게 잘린 딜 채소를 준비된 소스에 첨가하십시오.




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