겨울을위한 한국어에 courgettes의 샐러드 - 사진 조리법 요리하는 방법

그러나, 호박 기간 동안그들이 아주 빨리 성숙함에 따라 작고, 아주 작게 유지하십시오. 이와 관련하여 많은 교외 지역 주인들에게 시급한 문제는 이미 충분히 두꺼운 피부와 부드러운 핵이있는 오래된 호박을 피클하는 방법에 관한 문제입니다. 이 상황에서 가장 좋은 방법은 모든 재료가 충분히 작게 절단되는 다양한 샐러드를 준비하는 것입니다.

호박 샐러드 조리법

이 공작물을 만들기 위해 우리는그것은 필요 : 3kg 호박, 피망의 몇 가지와 칠리 고추의 커플 (당신이 너무 매운 좋아하지 않는 경우, 녹색으로 걸릴 것이 좋습니다), 하나 마늘의 머리, 토마토 리터, 식물성 기름, 식초와 설탕 한 잔. 내 모든 야채와 깨끗하고 큰 조각으로 잘라 호박으로 시작합니다.

그런 다음 고추와 마늘은고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 일종의 퓌레를 만듭니다. 결과물은 팬 또는 쏟은 토마토 주스로 옮겨집니다. 이제 식물성 기름과 설탕을 넣고 소금을 넣으십시오. 혼합물을 끓게 가져오고 30 분 동안 요리하고, 그 후에 동일한 호박을 따르십시오.

우리는 또 다른 10 분을 기다렸다가 막 끄기 직전에 식초 한 잔을 더합니다. 모든 것, 겨울을위한 주니 치아 샐러드는 준비가되어 있습니다. 살균 캔 위에 뿌려 놓고 닫습니다.

한국어 courgettes에서 샐러드

이제는 한국어의 courgettes에서 샐러드에 대한 제조법,특히 많은 양의 식초와 향신료가 첨가 된 매운 요리를 아주 좋아하는 사람들에게 좋습니다. 이 샐러드를 준비하려면 우리는 4kg의 주크니, 1kg 미만의 당근, 많은 양파, 몇 조각의 불가리아 고추, 5 마리의 마늘 머리, 1 잔의 설탕, 절반의 식물성 기름과 식초가 필요합니다.

우리는 또한이 모든 양의 야채를 소비 할 것입니다.소금 2.5 큰 스푼과 한국 당근을위한 조미료 완제품. 내 모든 야채를 미리 먹고 종자를 깨끗이합니다. 호박도 완전히 껍질을 벗겨야합니다. 이제 한국 당근에 대한 강판이 필요합니다. 그렇지 않다면 평소 강판을 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 절단면과 평행하게 야채를 유지하는 것입니다. 그런 다음 빨대는 상당히 길어질 것입니다. 우리는 스쿼시와 당근을 문지르는 동안 그리고 옆으로 눕고 있습니다.

양파와 고추는 충분히 자르는 것이 좋습니다얇은 짚으로, 결과적으로 호박보다 거의 같거나 약간 더 컸습니다. 이제는 모든 채소를 서로 섞어서 사용하지 않은 재료를 채울 수 있습니다. 특히이 조리법에 대해 마늘은 특수 프레스를 통과하는 것이 권장되지 않으므로 미세하게 잘라내는 것이 좋습니다.

보시다시피, 요리 나 그와 비슷한 것은 없습니다.겨울을위한 courgettes에서 샐러드를위한이 조리법은 적용되지 않습니다. 모든 야채는 식물성 기름, 식초 및 양념에서 매리 네이드로 단순히 자르고 양념 낸 캔에 넣습니다. 이와 관련하여 최종 단계에서 샐러드를 소독해야합니다. 이렇게하기 위해, 우리는 항아리를 물에 넣고 끓여서 30 분을 기다렸다가 구르기 시작합니다.

저자 : 카테리나 세르게 겐코