통조림 아스파라거스

녹색 통조림 아스파라거스

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 포드의 그린 아스파라거스


• 소금 2-3 스푼


• 마늘 몇 정향


• 식초 에센스 1 티스푼


• 만 잎

먼저, 아스파라거스를 씻고 긁습니다. 꼬투리를 손상시키지 마십시오. 다음, 끓는 물에있는 아스파라거스를 3-5 분 동안 희석했다.

염수를 준비 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 끓는 물에 소금과 아세 틱 에센스를 넣으십시오.

준비된 반 리터 캔에서 1-2 정향의 마늘을 넣은 다음 부드럽게 아스파 라 거스를 넣어 베이 리프를 더하고 모든 염수를 따르십시오. 은행은 뚜껑을 단단히 닫아야합니다.

딜과 통조림 된 아스파라거스

이 요리는 당신이 필요합니다 :

• 그린 아스파 라 거스


• 딜 씨앗 1 큰술


• 1 잔의 물


• 소금 2 큰술


• 마늘 3 정향


• 식초 2 컵


• 3 개의 베이 잎

먼저 피클을 준비하십시오. 이렇게하려면 물, 소금, 식초 및 딜 소스를 섞으십시오. 종기를 가져라.

아스파 라 거스를 씻고 중간 크기로 자른다.포드, 항아리에 넣어. 베이 리프와 마늘을 넣습니다. 소금물에 아스파라거스를 붓는다. 뚜껑을 항아리에 넣고 10 분 동안 끓는 물을 사용하여 큰 냄비에 멸균하십시오.

통조림 된 아스파라거스는 며칠 안에 완전히 사용할 준비가됩니다.

레몬과 화이트 와인을 넣은 통조림 된 아스파라거스

이런 방식으로 아스파라거스를 보존하려면 다음이 필요합니다.

• 750 그램의 백색 아스파 라 거스


• 화이트 와인 식초 100 밀리리터


• 레몬 4 조각


• 200 밀리리터의 화이트 와인


• 설탕 100 그램


• 달콤한 고추 5 개 완두콩


• 소금

철저히 씻어 아스파 라 거스. 그런 다음 그것을 4 줄기의 묶음으로 펼치고 절반으로 잘라냅니다. 묶음의 반은 면사로 묶어야합니다. 끓는 물에 접어서 레몬 1 작은 술과 설탕 1 티스푼을 넣으십시오. 15 분 동안 요리하십시오.

항아리 준비. 물에서 아스파 라 거스를 가져다가 항아리에 뿌리십시오. 나머지 레몬 슬라이스를 추가하십시오.

마리 네드 준비. 이렇게하려면 화이트 와인, 와인 식초 및 스튜 냄비에서 아스파라거스를 조리 한 물을 섞으십시오. 100 그램의 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 액체를 끓여서 항상 흔들어주세요. 마리 네드 아스파라거스와 코르크를 부어주세요.

헝가리 통조림 아스파라거스

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 그린 아스파 라 거스


• 설탕


• 소금

신선한 아스파라거스 묶음에 바인딩 및 요리8-10 분 동안 끓는 물. 그런 다음 아스파 라 거스를 제거하고 차가운 물에서 식힌다. 물이 완전히 유리가되도록 체에 아스파라거스를 던져라. 항아리에 아스파 라 거스를 퍼뜨려 라.

채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 물을 끓여서 가볍게 소금을 넣고 완전히 식힐 수있게하십시오. 결과물로 아스파라거스를 붓는다. 각 병에 설탕 1 큰술을 넣으십시오. 항아리를 뚜껑으로 단단히 막고 1 시간 동안 증기를 흘려 라. 물이 완전히 식 었으면 항아리를 제거하십시오.

5 일 후, 증기로 절차를 반복하십시오, 단지 지금 20 분 동안 증기에 항아리를 놓으십시오.

조리법 중 하나를 시도하십시오. 어쨌든 통조림으로 만들어진 아스파라거스에는 유용한 물질이 많이 들어 있습니다. 또한 매우 맛있습니다.

식욕을 돋우십시오!