로즈마리와 닭

부활절 테이블에 제공 될 수있는 또 다른 원래 고기 요리는 다음과 같습니다. 닭고기와 로즈마리. 매운 향신료는 고기에 아주 특별한 맛을줍니다.

로즈마리로 닭고기를 준비하려면 다음이 필요합니다.

닭 고기는 부분으로 자르고, 각 조각에서 우리는 3-4 깊은 절개를한다.

오렌지 반에서 풍미를 잘라 작은 짚으로 자르십시오. 오렌지 주스, 올리브 오일, 오렌지 껍질, 겨자, 백리향과 소금을 섞는다. 우리는 매리 네이드를 얻는다.

우리는 양파와 당근을 깨끗이합니다. 당근은 큰 강판에 문지르며, 양파는 반 고리로 자릅니다.

사발에있는 닭의 퍼짐 부분양파와 당근과 함께. 고기와 야채를 매리 네이드로 채우고 로즈마리를 뿌리고 음식 필름으로 그릇을 덮으십시오. 우리는 암탉이 절인되도록 3-4 시간 동안 냉장고에 넣습니다.

베이킹 접시에 담근 닭고기를 절여서 마리 네이드에 기름을 바릅니다. 오븐에서 조리 될 때까지 고기를 프라이로하여 230 ° C로 예열하고 정기적으로 마리 네이드를 붓습니다.

식욕을 돋우십시오!

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