쇠고기 절인 오이

쇠고기 절인 오이

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 
  쇠고기 필레 500g
• 
  3-4 소금에 절인 오이
• 
  양파 2 마리
• 
  1 큰술. 식물성 기름
• 
  파, 마늘, 소금, 후추 - 맛보기

쇠고기 필레 (안심)를 작게 잘라소금으로 잘게 썰어 뿌린다. 양파를 깨끗이 씻고, 잘게 잘게 자르고, 쇠고기 필레 조각과 함께 식물성 기름에 튀긴다. 마늘은 언론을 통과합니다. 고기와 양파와 함께 프라이팬에 마늘, 지상 후추, 물 한 컵을 더합니다. 스튜 약 10 분. 소금에 절인 오이는 작은 조각으로 자르고 고기에 넣고 약 5 분 동안 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 우리는 다진 파를 가진 완성 된 고기를 제공합니다.

식욕을 돋우십시오!