우크라이나어 박제 배추

성분 :

• 양배추 - 머리 1 개 (1 kg)


• 돼지 고기 - 300 g


• 쇠고기 - 300 g


• 버섯 - 300 g


• 쌀 - 200g


• 양파 - 2 개


• 당근 - 2 개


• 식물성 기름 - 큰 스푼 4 큰술


• 사우어 크림 (유성) - 5 큰술


• 토마토 소스 - 4 큰 술


• 소금


• 후추

준비 :

1. 양배추를 끓는 물에 2-3 분간 잘랐다가 잎으로 분해하고 두꺼운 정맥을 자른다.


2. 15 분 동안 소금물에 쌀을 넣고 소독하지 마십시오.


3. 고기 분쇄기에 고기 갈기.


4. 버섯 식물성 기름에 튀김.


5. 양파와 당근은 큰 강판에 창살을 치고 튀김을합니다.


6. 모두 결합, 소금, 후추 및 믹스.


7. 우리는 소스를 준비합니다 : 토마토 소스, 소금, 후추로 사워 크림을 섞고 끓는 물 2 컵을 부으십시오.


8. 양배추의 잎에 누워 고기와 쌀의 질량. 양배추 롤을 깊은 냄비에 넣고 소스를 부어 넣습니다.


9. 요리 될 때까지 오븐에서 삶는다 (약 1 시간 20 분).

식욕을 돋우십시오!

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