부활절 우크라이나어

우크라이나의 부활절 빵은 파스카 또는부활절. 전통적인 우크라이나 파스타는 러시아 부활절 케이크와 달리 건포도없이 조리됩니다. 우크라이나 pasque의 상단에는 반죽, 접힌 십자형 장식 줄무늬, "범프"등으로 장식되어 있습니다.
부활절 "우크라이나어"
부활절 "우크라이나어"를 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 밀가루 - 4 컵
- 효모 50 g
- 녹은 버터 - 0.5 유리
- 우유 - 유리 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 노 른 자 10 개.
- 아몬드 - 1 큰술.
- 소금 - 맛
준비
밀가루 1 컵이 뜨거운 우유 한 잔을 끓였습니다. 덩어리가 없도록 철저히 저어주십시오.
냉각 된 대량 첨가 효모에서 그들을 분해하십시오. 희게 한 노른자를 첨가 한 후에. 따뜻한 스폰지를 넣으십시오.
오파가 오르면 남은 밀가루와 소금을 넣고 30 분 안에 섞는다.
그 후에 반죽에 녹인 버터를 넣고 30 분 동안 반죽을 다시 반죽하십시오.
잘게 잘린 아몬드와 설탕을 넣는다. 30 분 동안 반죽을 다시 반죽해라.
양식은 시험을 반으로 채우고 따뜻한 장소에 두십시오. 반죽이 적당하고 주형을 완전히 채울 때 1 시간 동안 오븐에 넣으십시오.
원하는 경우 부활절을 제거 할 준비가되면 유약, 착색 한 분말 또는 가루 설탕으로 장식하십시오.