접시에 수프



가장 인기있는 사실과 논쟁하기가 어렵습니다.첫 번째 요리는 borsch 및 solyanka와 같은 수프로 간주됩니다. 그러나 가장 좋아하는 요리조차도 때로는 먹을 수 있습니다. 그런 경우에는 대체 할 수있는 것에 대해 생각해야합니다. 예를 들어 치즈 맛이 좋기 때문에 치즈 수프가 될 수 있습니다. 또한, 그것은 충분하고, 그것을 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 적당한 퓨즈 치즈를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 단단한 치즈에 비해 가격이 저렴하며 이로부터 수프는 맛의 품질을 잃지 않습니다. 또한 가게 선반에는 베이컨, 양파, 완두콩 등 다양한 맛의 스프를 넣을 수 있습니다.







버섯 치즈 수프 조리법



필요한 재료 :




  • 물 - 1 l


  • 감자 - 3 조각


  • 당근


  • 전구


  • 가공 치즈 패킷


  • 녹색.



준비 방법



우리는 냄비에 물을 붓고 불에 올려 놓습니다. 우리는 종기가 될 때까지 기다렸다가 감자를 이전에 작은 입방체로 자른 냄비에 넣습니다. 냄비에 감자를 넣은 후 강판 치즈를 넣으십시오.



당근과 양파를 가늘게 발라 낸 다음 구이합니다.그들이 황금색을 얻기 전에 그것을 스튜 냄비에 넣으십시오. 이제는이 모든 것이 20 분 동안 끓고 있습니다. 다음으로, 우리는 불에서 치즈 수프와 스튜 냄비를 제거하고 철저히 섞는다. 이제는 냄비에 불을 넣고 끓여야합니다. 이제 우리는 치즈 스프가 준비되었다고 추측 할 수 있습니다.



사용하기 전에 수프는 녹색으로 장식되어 있습니다. croutons를 추가 할 수 있습니다.



크림 스프



닭고기와 버섯 치즈 수프 조리법



가장 일반적인 방법은 닭고기와 버섯을 첨가 한 치즈 수프의 제조법입니다. 우리는 이제 그것을 고려할 것입니다.



필요한 재료 :




  • 치킨 필레 - 400 g


  • 물 - 2 l


  • 신선한 버섯 - 400 g


  • 가공 치즈 - 2 개 또는 3 개 팩


  • 당근


  • 활 모양의


  • 감자 - 4-5 개


  • 소금 - 맛




  • 달콤한 고추 완두콩.



준비 방법




닭고기 필레를 요리하십시오. 동시에 잘게 썬 양파와 당근이 프라이팬에 튀겨집니다. 그 후에 버섯을 잘라내어 과도한 수분을 끓일 때까지 구워냅니다. 국물에 우리는 껍질을 벗기고 다진 감자를 넣습니다. 우리는 냄비에서 닭고기를 꺼내 끓는 물에 소금을합니다. 우리는 닭고기를 자른다.



감자가 준비가되면, 배치양파, 당근, 버섯, 닭고기 조각, 강판 가공 치즈, 후추. 이 모든 것은 치즈가 녹기 전에 약 15 분 동안 끓습니다. 대기 시간을 줄이기 위해 수프가 때때로 흔들릴 수 있습니다. 요리 과정이 끝나면 접시에 딜이 장식되어 있습니다.



접시에 크래커를 던질 수도 있습니다. 그들은 상점에서 구입할 수도 있고 혼자서 요리 할 수도 있습니다. 빵은 오븐이나 프라이팬에서 자르고 말립니다. 우리는 끊임없이 주위를 돌리는 것을 잊어서는 안되기 때문에 타지 않습니다.



아로마 스프



소시지가 들어간 치즈 수프 조리법



필요한 재료




  • 가공 치즈 - 100-150 g


  • 반 훈제 소시지 - 100 g


  • 벌브 - 1 조각


  • 감자 - 1 개


  • 해바라기 기름 -2 tbsp. l.


  • 파 슬 리 그린입니다.



준비 방법



양파를 껍질을 벗긴 다음 씻어서 얇은 하프 반지로 자릅니다.



그 후, 반 훈제 소시지로 껍질을 제거하고 서클에서 먼저 잘라 낸 다음 brusochkami.



감자는 청소하고 씻고 작은 입방체로 자릅니다.



그런 다음 부어주는 프라이팬을 준비하십시오.소시지와 양파가 튀기는 버터가 아주 많습니다. 소시지가 충분히 기름진 경우에는 구이용 해바라기 오일을 사용할 수 없습니다.



소량의 냄비에 소시지, 양파, 감자를 넣습니다. 그 후, 냄비는 물 (약 0.5 리터)로 채워지고, 소금은 파슬리 채소에 첨가됩니다. 이제 냄비에 불을 붙일 수 있습니다.



냄비에 끓인 물을 내린 후가공 치즈. 이 모든 것은 치즈가 녹을 때까지 10 분에서 15 분 동안 끓습니다. 감자가 준비되면 불을 끌 수 있습니다. 치즈 수프가 준비되었습니다. 테이블에 게재 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!



수프를위한 성분

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