Borsch 겨울에는 은행에서, 빌렛 요리법 - 사탕무와 양배추에서 토마토 페이스트
사람이 무엇을할지 모르고 겨울에는 같은 것을 준비하십시오.신선한 여름 야채에서 얻은 맛있는 보르시는 거의 불가능합니다. 작은 요리 교활함을 이용하지 않고 사전에 은행에서 겨울 동안 보쉬를위한 연료 보급을 준비하기 위해. 물론 난로에서 조금 땀을 흘려야하지만 겨울에는 15 분 만에 맛있는 여름 보르시 힐트 요리가 가능합니다. 겨울철 보르 쉬르 (borscht)는 여름에 버슐 치크 (burschik)를 얼마나 저렴한 야채 가격으로 구입 하느냐에 따라 가족 예산을 크게 절약 할 수 있습니다. 양배추, 근대 뿌리, 토마토 페이스트 또는 토마토와 같은 겨울철 보르 슈트 요리법이 많습니다. 모든 취향에 맞는 옵션! 그리고 그들은 모두 준비와 저렴함의 단순함에서 다릅니다.
깡통 안에 겨울을 위해 Borsch, 양배추없이 조리법
맛있는 보르 쉬가 보장된다는 것은 비밀이 아닙니다.올바른 비트. 적당히 단맛이 있어야하고, 색이 풍부하고 육즙이 풍부해야합니다. 아시다시피 신선한 제철 농작물 만이 이러한 자질을 충분히 충족시킬 수 있습니다. 이는 은행의 겨울철에 대한 작물 수확의 기초입니다. 다음에 발견 할 사진이 담긴 항아리에 겨울을위한 보르시 수프 제조법은 준비가 매우 간단합니다. 그러므로 겨울을위한이 빠른 준비를 시도하는 것을 잊지 마십시오.
은행에서 겨울을위한 보르시에 필요한 재료
부추 뿌리 줄기 - 2 kg
양파 - 2 kg
당근 - 2kg
분홍색 토마토 - 2 kg
설탕 - 200 g.
식물성 정제 오일 - 650 ml
식초 -100 ml
소금 - 3 큰술. l.
물
달콤한 고추
만 잎
겨울에는 캔에 양배추가없는 borsch에 대한 지침서 작성 지침
우선 씻어서 채취 한 야채 (토마토)를 짓 눌려야합니다. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 이렇게하는 것이 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 그런 기술이 없다면, 단 야채와 당근을 강판에 뿌려서 작은 조각으로 양파를자를 수 있습니다.
우리는 결과물 인 야채 질량을깊은 냄비와 기름에 부어. 그런 다음 보르시 렛 소스에 식초 3 분의 1을 더하고 조심스럽게 그것이 야채 위에 고르게 퍼지지 않도록하십시오.
우리는 야채 찌개를 중불로 끓여서 가져온다. 그런 다음 우리는 불을 줄이고 뚜껑으로 가리고 약 15 분 동안 가끔씩 저어줍니다.
그 동안 우리는 토마토를 다룰 것입니다. 그들은 액체 으깬 감자의 주 (state)에게 프로 블렌더 (problender)가되어야합니다. 믹서기는 일반 강판 또는 고기 분쇄기로 교체 할 수도 있습니다.
뚜껑을 제거하고 토마토 퓌레를 채소 혼합물에 부으면 방해가됩니다. 우리는 식초의 잔재물에 부어 넣는다.
설탕, 소금, 베이 리프 및 달콤한 후추를 맛에 첨가하십시오. 30 분 동안 천천히 불을 피워 뚜껑 아래에서 약동하고 끓입니다.
겨울용 borsch를위한 준비 준비는 멸균 항아리에 포장되어 있습니다.
우리는 병을 borscht 뚜껑으로 막고 냉기를 돌립니다.
사탕무와 양배추에서 깡통, 조리법에있는 겨울 동안 Borsch
이 조리법은 이전 조리법보다 훨씬 빠르게 준비됩니다. 그리고 이것은 비트 뿌리 이외에 양배추가 또한 존재한다는 사실에도 불구하고 이것은 사실상 은행의 진짜 보르시입니다. 그들이 말했듯이, 그냥 물을 추가하고, 고기 배지, 작은 감자와 향기로운 borschik을 준비하십시오. 사탕무에서 양배추와 양배추로 겨울 동안 보르시를 위해이 기적을 만드는 방법은 조리법에서 더 배우게됩니다.
사탕무와 양배추 통에서 겨울용 보르시에 필요한 재료
양배추 - 1kg
사탕무 - 1kg
토마토 - 1kg
불가리아 고추 - 500 gr.
양파 - 500 gr.
식초 - 3 tbsp. l.
설탕 - 2 큰술. l.
소금 - 2 큰술. l.
구이용 식물성 기름
깡통 안에 겨울을위한 borsch을 위해 양배추와 양배추에서 billets의 조리법을 위해 지시
준비의 준비 원리는 이전의 조리법에서 얻은 것과 비슷합니다 : 야채, 우리는 강판을 깨끗이 닦아냅니다. 양파와 불가리아어 고추 얇은 스트립으로 잘라.
토마토는 온수 (끓는 물)로 덮여 있고 껍질을 벗기고 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통과시킵니다.
깊은 프라이팬이나 스튜 냄비에 기름을 부으십시오. 광선과 당근을 넣고 가볍게 황금색이 될 때까지 가면 처리하십시오.
그런 다음 사탕무와 불가리아 고추를 넣고 불을 줄이거 나 약 10 분 동안 끓으십시오.
우리는 프라이팬 토마토 주스에 부어, 우리는 방해. 우리는 5 분을 진압하고 설탕, 소금, 월계관 및 달콤한 고추를 첨가합니다.
화재를 줄이고, 뚜껑을 덮고, 야채 혼합물을 5 ~ 7 분 더 익힌다. 그런 다음 식초를 부어서 접시에서 꺼냅니다.
우리는 깡통 따개로 멸균 캔과 코르크에 배치합니다.
겨울철 보르 쉬 수확을위한 간단한 조리법
겨울을위한 보르 슈 수확을위한 또 다른 간단한 제조법단계별로 당신을 더 기다리고 있습니다. 비슷한 조리법과의 주요 차이점은 조리법에 많은 향기로운 향신료와 고추가 존재한다는 것입니다. 이러한 겉보기에는 미미한 차이점 덕분에 캔에 겨울용 borsch에 대한 간단한 빌렛 제조법은 더욱 강렬한 맛을 띠고 있습니다. 특히 중요합니다. 예를 들어 겨울철에 보르시 치트를 먹을 때 아주 맛있는 가사가 아닌 경우입니다.
은행에있는 겨울을위한 borsch를위한 간단한 billet 조리법을 위해 필요한 성분
사탕무 - 1kg
토마토 - 1kg
고추 - 2 개.
양파 - 800 gr.
식초 - 3 tbsp. l.
설탕 - 2 큰술. l.
소금 - 2 큰술. l.
식물성 기름 - 150 ml
마늘
카네이션
만 잎
후추의 혼합물
겨울에 은행에서 borsch에 대한 간단한 billet 제조법 지침
껍질을 벗긴 야채는 다음과 같이 잘립니다 : 양파 - 반 반지, 뜨거운 고추 - 얇은 동그라미, 당근, 비트 - 얇은 빨대. 적어도 우리는 고기 분쇄기를 갈아서 최소한 작은 입방체를 자른 토마토.
마늘은 껍질을 벗기고 서둘 린다.chenocode. 마늘, 정향 및 기타 향신료의 양은 귀하의 재량에 따라 결정됩니다. 원칙적으로, borsch를 급성 및 매우 향기로운 정도까지 준비하려면, 야채와 같은 양의 3-4 정향의 마늘, 1-2 베이 잎 및 카네이션을 섭취하면 충분합니다.
스튜 냄비에 약간의 기름을 부어서 준비한 채소 - 당근, 사탕 무, 양파를 붓습니다. 중간 열에, 끓게 가져 오십시오.
고추, 마늘 및 기타 향신료를 추가하십시오. 그런 다음 우리는 기름과 식초, 설탕과 소금을 부어 넣습니다.
철저히 저어주고 뚜껑 아래의 작은 불을 15-20 분 동안 끓으십시오.
우리는 겨울철 보르시 (borsch) 원료를 접시에서 꺼냅니다.우리는 은행에 포장 할 것입니다. 은행은 뚜껑처럼 간편하게 사전 소독해야합니다. 우리는 코르크 보르시를 겨울에 식히고 시원하게 돌립니다.
양배추없는 토마토 페이스트로 겨울 보르 쉬 드레싱, 사진과 함께 조리법
물론, 토마토와 함께 겨울을위한 보르시 치 드레싱그것은 토마토 페이스트가있는 요리법보다 더 맛있습니다. 그러나 이것은 달콤하고 육즙이 풍부하고 잘 익은 토마토를 사용하는 경우에만 해당됩니다. 그렇지 않으면 좋은 토마토 페이스트로 비 이상적인 토마토를 대체하는 것이 낫습니다. 맛이 강해지고 색상이 더 밝아집니다. 겨울 조리법으로 보스턴에 토마토 페이스트 드레싱을 준비하는 방법.
겨울을위한 토마토 페이스트와 borsch에 조미료를위한 성분
비트 뿌리 - 500 gr.
당근 - 500 gr.
양파 - 300 gr.
토마토 페이스트 - 150 gr.
식물성 기름 - 100 gr.
소금과 후추로 맛을 낸다.
겨울에 양배추가없는 토마토 페이스트로 보르 슈 충전 제법 설명서
사탕무와 당근은 요리 될 때까지 익히고 껍질을 벗 깁니다.
양파는 잘게 썰고 식물성 기름에서 튀길 때까지 투명합니다.
냉각 된 비트와 당근은 중간 강판에 문지릅니다. 냉장 된 양파와 섞는다.
토마토 페이스트는 소량의 따뜻한 끓인 물과 함께 사육되며, 균질해질 때까지 혼합됩니다.
깊은 용기에 우리는 모든 야채 조제품과 토마토 페이스트를 섞습니다. 소금과 후추.
보쉬를위한 공작물을 같은 부분으로 나눕니다.슬라이드가있는 3-4 큰 스푼. 우리는 은행이 아닌 겨울을위한 공란을 포장 할 것이지만 보통의 포장을 위해 그것을 냉동고에 보냅니다. 보르시에 첨가하기 전에 겨울 동안 야채 드레싱을 미리 해동 할 필요는 없습니다.
멀티 바크, 비디오에서 겨울을위한 맛있는 borsch billet 제조법
또 다른 맛있는 간단한 레시피너를 기다리고있는 은행에서 겨울을 보내고있는 보르 쉬. 이전 버전과 달리,이 borsch는 철판의 준비를 매우 용이하게 해주는 겨울용 멀티 박스에서 조림되었습니다. 겨울을위한이 보르 쉬 레시피의 재료는 전통적인 사탕무와 당근 이외에도 양배추, 불가리아어 또는 고추를 작업 물에 첨가 할 수 있습니다. 토마토는 토마토 페이스트로 대체 될 수 있습니다.
