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조리법

민트에서 잼, 최고의 가정 요리법. 페퍼민트 단계별 지시에서 박하.



민트에서 잼을위한 조리법우리 할머니가에 액세스 할 수 없었던 것은 유감스러운 일입니다.인터넷. 당신은 단지 그들이 우리를 망쳐 놓았을 맛있는 잼이 무엇인지 상상할 수 있습니다. 우리 어린 시절의 잼이 순전히 예측 가능하다면, 이제는 가장 특이한 성분이 될 수 있습니다. 이 기사에서는 3 가지 변형으로 원래의 민트 보존 식품에 대해 이야기합니다. 그래서 인내심을 자극하지 않으려면 집에서 쉽게 준비 할 수있는 독특한 조리법을 설명하겠습니다.







클래식 민트 잼 - 단계별 제조법



맛에 따라 맛있는 것을 준비하십시오.심지어 모범생도 맛있게 맛볼 수있을 것입니다. 그건 그렇고, 당신이 호기심 많은 아이를 처분 할 수 있다면, 당신은 그를이 요리 활동에 안전하게 동참시킬 수 있습니다. 그것은 매우 유용한 것으로 밝혀졌습니다 : 그리고 겨울 요리에 대한 원래의 잼, 그리고 당신은 재미있는 시간을 보낼 것입니다.



클래식 민트 보존 식품


필요한 재료 :




  • 박하 - 200 gr.


  • 물 - 200 g.


  • 설탕 750 gr.


  • 사과 사이다 식초 - 500 ml


  • 펙틴 액 - 75 gr.


  • 식용 색소 녹색




단계별 지침 :




  1. dainties의 주요 영웅 - 민트에서 시작합시다. 신선한 잎만을 가져 가야합니다. 이것은 중요합니다. 우리는 민트 잎을 씻어서 건조 시키거나 단순히 물기를 털어 내고 어떤 형태로든 잘라냅니다.


  2. 잎이 부서지면 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄판을 만들어 준비된 민트를 넣어야합니다. 물, 설탕 및 사과 사이다 식초를 첨가하십시오.


  3. 지금 스튜 냄비를 중간 열에두고 혼합물을 끓게 가져 오십시오.

    제발 제발! 민트 잼에 대해 듣기 위해서만 리뷰를 아첨하는 것입니다, 당신은 끊임없이 그것을 자극해야합니다 그리고 당신은 매우 맛있는 균일 한 치료를 얻을 것이다.



  4. 잼을 끓이지 마십시오. 따라서 끓기 시작하면 즉시 화재에서 제거하고 펙틴과 식용 색소를 첨가해야합니다. 잘 저어주고 다시 불에 태우고 두 번째 끓일 때까지 기다리십시오.


  5. 민트 잼을 불에서 꺼내서 식히고 필터를하면 석양을 시작할 수 있습니다.




레몬으로 민트 잼 - 단계 조리법




이 조리법은 이전의 것보다 훨씬 간단하지만 맛은 고전적 변화와 약간 다릅니다. 레몬과 박하의 흥미로운 조합 덕분에 특히 잼은 신선하고 상쾌합니다.



레몬 잼에서 잼


필요한 재료 :




  • 박하 잎 - 250 gr.


  • 물 - 500 ml


  • 레몬 - 2 개.


  • 설탕 - 1kg




단계별 지침 :




  1. 박하 잎을 준비하십시오 : 조심스럽게 광산을 자르고 냄비에 넣으십시오.


  2. 우리는 레몬 두 개를 가져다가 내 것을 잘라냅니다. 껍질에서 레몬을 씻으려면 필요하지 않습니다. 우리는 감귤류를 정제합니다. 우리는 분쇄 된 에메랄드 잎에 그것들을 더합니다.


  3. 레몬 민트 혼합물을 물로 채우고 중불로 요리하십시오. 끓으면 열을 줄이고 10 분 더 요리를 계속하십시오.


  4. 불에서 꺼내서 뚜껑을 덮고 하루 동안 옆에 둡니다.


  5. 24 시간이 지난 후에는 잼을거즈의 3 중 층을 통해 레몬과 박하. 케이크를 대담하게 던지고 설탕을 액체에 넣고 다시 불에 올려 놓습니다. 잼이 짙어 질 때까지 요리하십시오.


  6. 준비된 잼을 항아리에 쏟아 부어서 감아 서 겨울을 고대합니다.




박하와 딸기 잼 - 단계별 제조법



박하와 딸기보다 더 세련되고 맛있는 조합은 여전히 ​​봐야합니다. 입안에 상쾌하고 녹는 잼이 당신의 가장 좋아하는 디저트가 될 것입니다. 이것은 따뜻한 여름을 생생하게 상기시켜줍니다.



민트와 함께 딸기 잼


필요한 재료 :




  • 박하 잎 - 100 gr.


  • 딸기 - 1kg


  • 레몬 - 1 개


  • 설탕 - 600 gr.


  • 검은 후추




단계별 지침 :




  1. 딸기를 헹구고 스튜 냄비에 넣으십시오.민트와 함께 딸기 잼민트와 함께 딸기 잼


  2. 레몬을 가지고 그것에서 모든 주스를 짜내십시오.


  3. 딸기로 설탕을 충분하게 덮고 레몬 주스를 풍부하게 부은다. 우리는 밤을 떠난다.민트와 함께 딸기 잼


  4. 아침에 우리는 불에 딸기 한 덩어리를 넣고 끓여야합니다. 불을 끄고 최소한 10 시간 동안 딸기 잼을 잊어 버리십시오.민트와 함께 딸기 잼


  5. 체를 채취하고 필터로 가면. 시럽이 냄비에 돌아 왔고 딸기 딸기가 박하에 들어 있습니다.민트와 함께 딸기 잼민트와 함께 딸기 잼


  6. 시럽을 끓여서 10 분 동안이 상태로 유지하십시오. 민트 잎과 검은 후추를 갈아서. 민트와 함께 장과를 넣고 10 분 동안 다시 요리하십시오. 보전으로 이동할 수 있습니다.민트와 함께 딸기 잼민트와 함께 딸기 잼




민트 잼 - 단계별 비디오 제조법



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