다진 고기로 가장 맛있는 커틀릿 만드는 법?

수제 볶음 요리법은 모든 사람이 변형합니다.자신을위한 요리와 자신의 취향 - 누군가가 빵 부스러기와 함께 빵 굽는 것을 좋아하는 사람, 충분한 밀가루를 가지고있는 사람. 이 주제에서는 비디오 레시피를 볼 수 있습니다. 일반적으로 어떤 종류의 수제 볶음은 궁핍 한 사람의 환상과 그녀의 사랑하는 사람을 놀라게하고 기쁘게하려는 욕망에만 달려 있습니다.

가장 간단한 제조법을 사용하면 재정적 인 비용없이 쉽고 빠르게 요리를 준비 할 수 있습니다.

필요한 재료 :

• 
  다진 고기 - 0.5 kg


• 
  달걀 - 1 개


• 
  감자 - 2-3 중


• 
  소금, 후추


• 
  마늘 - 2 정향


• 
  양파 - 1 개


• 
  해바라기 기름 - 필요에 따라


• 
  빵가루 입히기


• 
  조미료.

준비 방법

요리는 고기의 존재를 가정하므로 다진 고기고기 분쇄기를 갈아서 스스로해야 할 것입니다. 가장 맛있는 커틀릿을 얻으려면 여러 종에서 만드는 것이 바람직합니다. 돼지 고기, 쇠고기, 송아지 고기, 칠면조 고기, 닭고기, 어린 양 등 모든 음식을 맛볼 수 있습니다. 수확은 미래의 사용을 위해 허용되며, 냉장고에 남아있는 양을 숨기고 파운드로 남겨 둡니다.

준비된 다진 고기는 넓은 공간에 놓여 있습니다.잘 섞어서 반죽하는 그릇. 이제 소금, 후추를 넣을 수 있습니다. 다시 말하지만, 모든 것을 섞어 조미료가 고기에 잘 분산되어 흡수되도록 허용해야합니다.

그러나 가정식 스타일의 요리법어떤 변형을 가정하고 심지어는 가장 간단한 요리법 조미료의 사용을 취소하지 않습니다 : 당신은 홉스 - suneli 또는 카레를 추가하여 향상시킬 수 있습니다. 좋은 장식은 바질, 마요라나, 오레가노, 딜, 파슬리입니다. 한 번에 모든 것을 추가하려면 이의가 없습니다. 비율 만 최소화해야합니다.

이제는 준비와 다른 조미료가 필요합니다. 먼저 마늘을 껍질을 벗긴다. 그는 마늘을 쫓아 다니며 사발에 추가됩니다.

양파는 잘게 잘리고, 체스 판으로 자르고 황금까지 튀겨지고, 그 후에 그들은 다른 모든 것에 또한 보내진다.

감자가 필요하며 그 양은 다양 할 수 있습니다. 그것으로 접시가 부드러워 지지만, 감자는 먼저 끓여야 만합니다. 그리고 고기 분쇄기를 통과 한 후에 나머지 부분과 결합하십시오.

레시피는 계란을 패스너로 추가한다고 가정합니다.

그러나 소고기 다진 고기에서 미트볼을 자르려면 이길 것이 바람직합니다.

이제 모든 것이 철저하게 섞이면서 고기 공이 형성되고 빵 부스러기로 부서집니다.

잘게 썬 프라이팬에 지상 고기 튀김으로 만든 커틀렛을 권합니다.

느린 로스팅을 제공합니다.protushivaniem. 그것은 황금 갈색 때까지 ​​프라이팬에 패티 튀김, 일부 시간 동안 가마솥에 끓여의 이동, 베이 약간의 물해야한다. 물, 양파, 토마토, 마늘, 피망, 당근 육즙에 소멸 할 수 없습니다, 당신은 햄버거 육즙이었다에, 먹거리에 추가 할 것을 생각해서는 안된다.